大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存的。关于(yú)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

大明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进(jìn)水位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒ位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念u)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一(yī)个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么(me)做是(shì)为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自(zì)己(jǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的(de)第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋(dài)子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间(jiān)可(kě)长达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细(xì)菌的(de)含量也(yě)会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节(jié)一节的并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念