怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适(shì)，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过(guò)看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的(de)不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而(ér)没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如(rú)果感(gǎn)觉(jué)非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠(cháng)胃很好(hǎo)的(de)食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可(kě)以让(ràng)消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能(néng)减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以雍正在位多少年？寿命多少岁呢，雍正在位时多少岁糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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