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鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东西,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的一(yī)个名词(cí),鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中国当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺等,价(jià)格十分的(de)贵(guì),长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物,一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中,生长状态(tài)是一(yī)簇一簇(cù)的,靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生,因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋,又(yòu)密(mì)密麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

  而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它(tā)的长相比较奇特(tè),有点张牙舞爪的(de)意思(sī),二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部(bù),采集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相(xiāng)和采集难度,它的味(wèi)道非常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食材,价格每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内,有时也经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可以说它是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类,别看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑(chǒu),甚至还有点小小(xiǎo)的恶心,但(dàn)却是西(xī)班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò),很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量(liàng)元素,是一(yī)种非(fēi)常美(měi)味的海(hǎi)鲜,平均一斤(jī有白头发染什么颜色好,有白头发染什么颜色好看n)能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧元,最贵(guì)的甚至(zhì)达到(dào)了(le)上万元人民(mín)币,是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世(shì)界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比较广的(de),在各大洋均(jūn)有分(fēn)布,就我(wǒ)国而言则主要分布在(zài)东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带(dài),是赶海之(zhī)后全(quán)螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入(rù)料酒和(hé)食(shí)盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō),味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)、采摘难度(dù)大(dà),因此(cǐ)价(jià)格也比较高。有白头发染什么颜色好,有白头发染什么颜色好看

  鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高,也是全世界最(zuì)昂(áng)贵(guì)的海产(chǎn)品之一(yī),一般生(shēng)长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng),采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并(bìng) 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开,随着大量(liàng)的(de)捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人(rén)们的食用量只增不减,导致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng),小小的有白头发染什么颜色好,有白头发染什么颜色好看鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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