意大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本(běn)主义(yì)国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香(xiāng肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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