可以把饺子放入(rù)一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘(zhān)一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外(wài)边滚上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可(kě杨亿巧对中杨大年对的对子好在杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思)食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用(yòng)勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样(yàng)饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。