新鲜松(sōng)茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法？冷藏保鲜的。关(guān)于(yú)新鲜松茸的存放方法和吃法以及新鲜松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃法，新鲜松(sōng)茸的存放方法和时(shí)间，新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜松茸(rōng)的存放方法(fǎ)有哪些，新鲜松茸如何(hé)存(cún)放等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

新(xīn)鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水(shu淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀ǐ)喝(hē)。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力，因为松(sōng)茸含有人(rén)体所(suǒ)需的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解(jiě)在水中，饮用松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最(zuì)有营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养素，浸泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养(yǎng)成(chéng)分能很(hěn)好地被人体吸收，对人体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是(shì)新(xīn)鲜食材(cái)，完(wán)全(quán)可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间(jiān)里进(jìn)行保存，但一定不(bù)能密(mì)封和水洗，会(huì)影响松茸的(de)口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空(kōng)间，松茸可以放(fàng)进干的(de)地方(fāng)，这(zhè)样更容易隔离其它食材的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进冰箱(xiāng)保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存(cún)。

　　晒干的食(淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀shí)物(wù)可以保存更长的时间，口感变(biàn)化也不会很大，所以(yǐ)完全可以将松茸(rōng)切成片状，然后(hòu)晒干储存，这(zhè)样只要不(bù)受潮，就可以长(zhǎng)时(shí)间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但营养还是极(jí)其丰(fēng)富的(de)。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输，只需要在运输之前(qián)将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸洗(xǐ)净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度(dù)调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜，也适(shì)合长途(tú)运输。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)有(yǒu)哪些美(měi)味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)，和(hé)豆腐(fǔ)片一起放入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

　　也(yě)可按(àn)自己喜欢的方式调汁(zhī)或(huò)使用瓶装鲍汁，即可(kě)调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内(nèi)蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据自(zì)己的需(xū)要准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松茸切片后，放(fàng)入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘香后(hòu)，加入精盐即(jí)可食用，有条件的可(kě)以用(yòng)烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南(nán)、四川(chuān)、西藏(cáng)等地，大约能保存3天左右;而(ér)在(zài)东北地区，则可(kě)以保(bǎo)存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子(zi)把(bǎ)鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿(shī)的(de)地方，可以使松茸(rōng)的(de)保鲜期(qī)延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一个(gè)个用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱(shā)布之类的(de)包裹(guǒ)起来(lái)放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)藏，分散(sàn)隔(gé)开保存(cún)期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左右的时间，如果还(hái)想保(bǎo)存更长时间(jiān)，只能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐渍松茸保存(cún)，具体方法是将(jiāng)整个新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容器(qì)里(lǐ)，再(zài)撒上食(shí)盐(yán)，就可以(yǐ)了。

　　食用的时(shí)候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干(gàn)遍(biàn)，就(jiù)可以做菜了。

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