距离(lí)苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据(jù)路(lù)透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断货一(yī)段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出(chū)现涨价的(de)情况，涉及(jí)多个渠(qú)道(dào)，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可口可(kě)乐工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的(de)300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息(xī)在网络(luò)上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食(shí)品工(gōng)业(yè)中(zhōng)主要作(zuò)为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分产自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等(děng)，其中，苏(sū)丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业界已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添(tiān)加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这样体量的(de)公司(sī)，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花费还是其次，配方的更改可能带(dài)来的口感变化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是(shì)选购产品的(de)关(guān)键因(yīn)素。见字如晤,展信舒颜，展信安的用法>

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很(hěn)多产品在配(pèi)料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但(dàn)实际上都使用(yòng)了阿拉(lā)伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行(xíng)业消息见字如晤,展信舒颜，展信安的用法人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带(dài)来(lái)的风(fēng)险(xiǎn)，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类(lèi)目也始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发(fā)地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆和临近的(de)恩(ēn)图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军队和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严重影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占(zhàn)该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹见字如晤,展信舒颜，展信安的用法正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收(shōu)集阿(ā)拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)的(de)人的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素(sù)促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调(diào)价信(xìn)息披露，但距(jù)离两大(dà)可(kě)乐(lè)公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品(pǐn)零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给出(chū)的理由(yóu)皆是(shì)“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉(lā)伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添加(jiā)剂(jì)的(de)使(shǐ)用给可(kě)乐带来了不(bù)同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调(diào)产量预测或实际产量不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增(zēng)加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格(gé)呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据(jù)联(lián)合国(guó)粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食(shí)糖价格指数(shù)4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背(bèi)景(jǐng)下各个供应(yīng)链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财(cái)报。其中(zhōng)提(tí)到，第(dì)一季(jì)度全球(qiú)价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐(lè)总裁(cái)兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司预计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个季(jì)度(dù)也都提高了(le)价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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