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含盐率怎么求公式，含盐率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含低钠(nà)盐，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根(gēn)离(lí)子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广(guǎng)泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工(gōng)过(guò)的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸(suān)钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐(yán)可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的(de)，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同(tóng)的气味（例如醋(cù)酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在(zài)水或(huò)是(shì)类似(shì)的溶剂中，化(huà)合物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水(shuǐ)；而阴离子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐(yán)离(lí)子及碳酸(suān)氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子(zi)的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的(de)键结很强，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例(lì)如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 化学方程式

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