桂林(lín)磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨(mó)浆米线(xiàn)以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是(shì)一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧挨着(zhe)广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是(shì)广(guǎng)西壮族(zú)自治(zhì)区管辖(xiá)的一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香(xi2000克是多少斤 2000克等于多少公斤0000; line-height: 24px;'>2000克是多少斤 2000克等于多少公斤āng)米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要粮食(shí)之一(yī)，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食之(zhī)一，全世界约(yuē)有二分(fēn)之(zhī)一的人口食用(yòng)大米(mǐ)，常见当作(zuò)主食的(de)地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是(shì)：先(xiān)将(jiāng)米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即(jí)完(wán)成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放(fàng2000克是多少斤 2000克等于多少公斤)到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米(mǐ)粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到(dào)自(zì)己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可(kě)以说(shuō)，桂林(lín)米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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