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凝神静气的意思，凝神静气的意思解释红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢？选品种的(de)。关(guān)于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)，红(hóng)薯怎样挑才甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类(lèi)较常(cháng)见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯(shǔ)，是(shì)由(yóu)于生(shēng)红薯中含有一种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉(jué)腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别是(shì)红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的(de)滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一(yī)般用来制造(zào)薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一(yī)种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是(shì)特(tè)别(bié)好，可是养分价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大(dà)，在购买(mǎi)的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的(de)便是红(hóng)薯(shǔ)的外观了，在(zài)购(gòu)买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外表润滑地(dì)进(jìn)行(xíng)购(gòu)买(mǎi)，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是高低不平或(huò)许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄(jì)存时(shí)刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的(de)问题，假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙(cāo)，或许(xǔ)也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分(fēn)，咱们(men)尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中心(xīn)粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的(de)口感(gǎn)是(shì)比较好的，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成(chéng)长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可(kě)是相比较来(lái)说，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的(de)时(shí)分(fēn)，能够随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处(chù)，挑选捏(niē)起(qǐ)来(lái)比较(jiào)紧实(shí)的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失(shī)导致(zhì)的，就没有那么(me)新鲜了，所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。