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水(shu处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法ǐ)蒸(zhēng)蛋(dàn)是(shì)用冷(lěng)水蒸(zhēng)还是开水(shuǐ)蒸

　　水蒸蛋是开(kāi)水蒸的(de)。

　　用热水下锅。因(yīn)为蛋(dàn)比较容易熟(shú)，一(yī)般蒸5分钟(zhōng)左右口感比较好(hǎo)，也不会破坏营养。

　　烧(shāo)一锅清水放上蒸隔，水一定要烧开后(hòu)再把蛋液放上蒸隔然后开小(xiǎo)火，锅盖(gài)一(yī)定要留(liú)缝隙的(de)。

水蒸蛋是什么菜系的(de)菜

　　水蒸蛋(dàn)是家常菜。

　　水蒸蛋是传统美食之一，南(nán)方(fāng)人(rén)称之(zhī)为水蒸(zhēng)蛋，北方人则称为鸡(jī)蛋羹，山东人和东(dōng)北人多(duō)称其为蒸蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃的水蛋，需(xū)要控制好水量、水温(wēn)、打蛋技(jì)巧和(hé)火候。

　　裹上保鲜膜可以防止蒸煮(zhǔ)过程中水(shuǐ)滴下(xià)破坏(huài)表(biǎo)面。

　　做(zuò)蒸鸡蛋时，需要在鸡(jī)蛋(dàn)液中加(jiā)一些水，如(rú)果水加多了就会造成水与蛋分离(lí)，无法成型；要是(shì)水(shuǐ)加少了，口感会(huì)比较硬，蜂窝比较多(duō)，腥(xīng)味也比较大(dà)。

　　要想蒸出好看(kàn)又好吃(chī)的水蒸蛋，就要(yào)掌握好水量、水温、打蛋技巧、火候等。

　　鸡蛋含丰(fēng)富的优质蛋白(bái)，每百(bǎi)克鸡蛋含12.7克蛋白(bái)质(zhì)，两只鸡蛋所含的蛋白质大致(zhì)相当于3两(liǎng)鱼或瘦肉的蛋(dàn)白(bái)质。

　　鸡蛋蛋白质(zhì)的消化率在牛(niú)奶(nǎi)、猪肉、牛(niú)肉和大米中(zhōng)也(yě)最高。

　　水(shuǐ)蒸蛋的制作方法：

　　1、准备鸡(jī)蛋、凉开水、食盐(yán)、葱花、生抽(chōu)、香油。

　　2、碗里打几个鸡蛋，加(jiā)入1.5倍的凉开水。

　　一个鸡蛋50克，加(jiā)入(rù)75毫升的(de)凉开水即(jí)可，以此(cǐ)类推(处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法tuī)。

　　加入少(shǎo)量食盐、白醋，用筷子搅拌均匀。

　　3、用滤网把鸡蛋液过滤一下，包上一层耐(nài)热的保(bǎo)鲜膜(mó)，用牙签(qiān)扎几个(gè)洞，方(fāng)便透气。

　　4、蒸锅里加水(shuǐ)烧(shāo)开，把碗放入锅中，盖上(shàng)盖子(zi)后小(xiǎo)火(huǒ)蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸(zhēng)好了。

　　5、取(qǔ)出后(hòu)加入适(shì)量的生抽、香油，再(zài)撒一把(bǎ)葱(cōng)花，就(jiù)可以吃了(le)。

蒸水蛋是荤菜还(hái)是素(sù)菜(cài)

　　严(yán)格来说是荤(hūn)菜，真(zhēn)正说素菜的人，是(shì)不吃(chī)鸡蛋的(de)

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