怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开的(de)，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成(ch一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的éng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南(nán)瓜(guā)的(de)内部结(jié)构非常紧实，就证明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要(yào)挑选颜色(sè)橙色的(de)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的(一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的de)；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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