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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质等营养成分，适(shì)当(dāng)的(de)吃一些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的(de)辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般(bān)不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健康造成一(yī)定的(de)影响，所(suǒ)以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸(t3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子ū)出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏(niē)起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其(qí)实(shí)内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸(tū)出(chū)来的，可的是(shì)凹(āo)进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候(hòu)也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味(wèi)。

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