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　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？人们一(yī)边(biān)赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好(hǎo)处？)第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物(wù)质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时(shí)，花青素(sù)呈蓝色(sè)，碱性较强，就成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是(shì)花(huā)青素在(zài)不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗花(huā)青素这一(yī)物质基础(chǔ)对花朵呈现红15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除(chú)了(le)红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的(de)是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就(jiù)被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素的作用

花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红 贾(jiǎ)祖璋(zhāng) 赏析(xī)

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充(chōng)沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形(xíng)式开(kāi)头(tóu)有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问句(jù)提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质(zhì)基(jī)础。

　　不论(lùn)是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是酸性(xìng)时，花青素15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都(dōu)是花(huā)青(qīng)素(sù)在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现(xiàn)红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采(cǎi)用(yòng)了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄(huáng)色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘(jú)、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的是(shì)胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质(zhì)基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面(miàn)说明花青素(sù)的段卜(bo)孙作用

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