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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常(cháng)生活中比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的(de)维生素、纤维素(sù)以及矿物(wù)质等营养成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到(dào)一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫(hú)芦(lú)通常是(shì)用于炒着(zhe)吃，一般不建议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含(hán)有一(yī)种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等(děng)情况发生，从而会对身体健康造成一(yī)定(dìng)的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐(qí)，将果脐(qí)部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下(xià敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思)，即使外面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的(de)小(xiǎo)，有的(de)是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差(chà)很多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

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