怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的(de)是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是(shì)南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较(jiào)坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是(shì)成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果感(gǎn)觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么)，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养(yǎng)生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道(dào)免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人增强(qiáng)肝(gān)肾细(xì)胞的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考资(z故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么ī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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