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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很(hěn)多(duō)的泥污(wū)，所以必(bì)须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去(qù)除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜(cài)放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这(zhè)样制作出来的(de)味道(dào)就(jiù)比较(jiào)好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用(yòng)生的(de)还是(shì)熟(shú)的都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话(huà)，可(kě)以直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以很多人(rén)都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽(suī)都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一样(yàng)且(qiě)所含(hán)营养价(jià)值也不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质(zhì)比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科(kē)学的,因(yīn)为(wèi)芹(qín)菜叶的(de)营(yíng)养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹(qín)菜叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于(yú)芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含(hán)有鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗维生素E,而(ér)芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非(fēi)常好(hǎo)好(hǎo)的药(yào)材蔬菜，它富含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一(yī)般都是直(zhí)接(jiē)切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的。

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