芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗(ma)，芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西因为在(zài)芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而(ér)且在(zài)表面还会有很多的泥(ní)中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西污，所以(yǐ)必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出(chū)现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都(dōu)是(shì)可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些生(shēng)食的(de)话，可(kě)以直接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜(cài)，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗纤维成分(fēn)比较多(duō)，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不(bù)含太多杂(zá)质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉(di中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西ào),这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物(wù)质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物(wù)和蛋白质具(jù)有健胃、利尿(niào)、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会(huì)用它来榨汁(zhī)喝，一般都是(shì)直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的(de)还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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