意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗的(de)生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高(gāo)度发达(dá)的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创(chuàng)始会(huì)员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联(lián)合(hé)国等(děng)重(zhòng)要国(guó)际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文组织世(shì)界(jiè)遗(yí)产(chǎn),是(shì)全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝(sī)和番(fān)茄丁(dīng)继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在(zài)水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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