鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅(é)颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物(wù)，一般(bān)生长在(zài)海边石峰(fēng)中(zhōng)，生长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一(yī)是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思(sī)，二(èr)是(shì)因为它们(men)生长在海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别(bié)看它长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能(néng)够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则(zé)主要(yào)分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少(shǎo)，而人们(men)的食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价乌鲁木齐海拔多少米高格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块(kuài)，差不多(duō)1万块了。

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