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grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日消息淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)的(de)热度逐渐(jiàn)蔓(màn)延到(dào)A股市场，上周(zhōu)淄博烧(shāo)烤相关(guān)概念股出(chū)现(xiàn)异动，如得利斯、惠(huì)发食(shí)品(pgrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译ǐn)、龙大美食(shí)、西王食品等等(děng)，在投资者互(hù)动(dòng)平台，也有不少上市公(gōng)司被(bèi)投(tóu)资者(zhě)问及相(xiāng)关问题，现在(zài)，券商(shāng)分析师们也开始动起来，实地调(diào)研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团(tuán)队团队发布了《淄博烧烤体验纪(jì)实》，该文(wén)章的核心观点如(rú)下：本周我们调研了淄博烧烤的(de)大体情况：随(suí)着(zhe)线下(xià)消费场景(jǐng)的复苏，颇具(jù)特色的淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热(rè)度持(chí)续升(shēng)高，带动市内大小门店及周边(biān)购物/旅(lǚ)游客流屡创新高，目前淄博五一(yī)期间的酒(jiǔ)店民宿(sù)均已订(dìng)满，订单量为2019年同期(qī)的800％。淄博主流烧(shāo)烤(kǎo)店客单价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消费者选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据我们走访和当地居民反(fǎn)映(yìng)，淄博地(dì)区烧(shāo)烤消费佐餐以青(qīng)啤(pí)居(jū)多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人(rén)单(dān)次消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等，外地(dì)游(yóu)客饮用量不(bù)定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年(nián)气温可能创新高，我们预计包括烧(shāo)烤场景在内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于为什(shén)么是淄(zī)博烧烤热度蹿升(shēng)，该团队指出(chū)，“淄博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆火出圈，热度(dù)不断升高(gāo)。起初主要吸引周边地区大学生组团前来体验，后随着社交媒体广泛传播，游客络(luò)绎不绝。我们认为淄博烧烤大(dà)火主要源自良好的口碑(bēi)和体(tǐ)验感，尤(yóu)其是淄博(bó)地区特有的“方(fāng)桌火炉小马(mǎ)扎(zhā)，露天碳(tàn)烤半自(zì)助”模式，对许多消费者来说是全新的体验，在线下消费场景(jǐng)复苏的背(bèi)景下吸引了(le)大量食客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气聚集地(dì)、营业(yè)时(shí)间以及(jí)就餐(cān)流程，该团队还在文中给出了“攻略”：“据(jù)我们了(le)解，淄博(bó)地区(qū)烧烤(kǎo)店之(zhī)间(jiān)的差异(yì)主要(yào)体现在肉质和腌制过(guò)程上，当地市(shì)民(mín)除了选择(zé)以上“网红(hóng)店”，也会(huì)前(qián)往其他小店（如(rú)社区烧(shāo)烤店）就(jiù)餐，部分市(shì)民甚至(zhì)会驾车半个多小时前往金岭回族(zú)镇(zhèn)吃烧烤（和市内(nèi)用的(de)圆形薄饼不同，金岭镇(zhgrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译èn)主(zhǔ)要(yào)使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店中(zhōng)，以(yǐ)经营30余年的(de)牧羊(yáng)村总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭(píng)借较高(gāo)的名气带动(dòng)周边几家烧烤店，形成“烧(shāo)烤一条街”的集聚效应，许多(duō)游客即便排不上(shàng)号也会来(lái)现场看看。”

　　对(duì)于(yú)淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费人群(qún)以(yǐ)中(zhōng)青年为主，时间相对灵活(huó)的大学生(shēng)群(qún)体往往选择工(gōng)作日乘坐(zuò)高(gāo)铁前来打卡体(tǐ)验，周末不少游客也会自驾前来，从车(chē)牌来看包括但不限于(yú)山东其(qí)他(tā)地区、北京、天津、河北(běi)、河(hé)南(nán)、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面积和客流量较大(dà)的地方也有不少主播过来探店，淄(zī)博市政府出动(dòng)了大(dà)量工(gōng)作人员监督规范其行为(wèi)，整体(tǐ)上网红直(zhí)播(bō)并不(bù)影(yǐng)响其他游客的体验。

　　同时(shí)该(gāi)团队还发现，在烧烤的带动下，淄博的八大局街区、各个景点/商圈(quān)客流量都有了明显提升。