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  年轻人(rén)可以吃鱼油的。

  鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记忆、预(yù)防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作(zuò)用

  具(jù)有调节(jié)血脂,清理血管,预防血栓的(de)作用,对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具有很好的(de)辅助作用。

  具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等保健(jiàn)作用。

  可(kě)以用于治(zhì)疗高血压,高(gāo)脂(zhī)血症,可以(yǐ)改善(shàn)微循环,用(yòng)于预防心脑血管疾病,目前确切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯的水平,对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的(de)作用,可(kě)以预防心脏病,降(jiàng)低心脏病的风险。

  还(hái)有提高免疫力保健增强体质等等很(hěn)多的作用,平(píng)时鱼油(yóu)好可以(yǐ)经(jīng)常的食用对身体是有一(yī)定的好处。

  同时它还能预防关(guān)节炎,改善(shàn)记(jì)忆,维护视网膜(mó),对老年(nián)痴呆,关节炎(yán),痛风,老花(huā)眼患(huàn)者(zhě)具有很好的保健作用。

  如果有其他疾(jí)病也需(xū)要(yào)根据(jù)病情辨(biàn)证(zhèng)的不同在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成分

  鱼油是(shì)一种(zhǒng)从多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂,富(fù)含二十碳五(wǔ)烯酸(EPA)和二十二碳(tàn)六烯酸(suān)(DHA,俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸(n-3PUFA)。

  鱼油(yóu)里(lǐ)面(miàn)的营养成分比(bǐ)较高(gāo),它主(zhǔ)要就是EPA和(hé)DHA,鱼油还含有不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸,而鱼肝(gān)油的主要成分是维(wéi)生素A和D。

  鱼(yú)油是提(tí)取鱼体(tǐ)内(nèi)全部油的(de)一个统称,其中包(bāo)括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

  其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物等。

  富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng),其(qí)中每2两便可获(huò)得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

  由于(yú)国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视(shì)ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入,由于鱼油(yóu)很容易(yì)氧(yǎng)化,吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂更高效。

  中国居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

  鱼(yú)油顾名(míng)思义就是鱼里面的油,一般(bān)是从多脂肪(fáng)的(de)鱼里面提出的(de)油脂,它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪酸(suān),比如(rú)DHA和EPA,这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含量比较少,具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

  鱼(yú)油主(zhǔ)要功(gōng)能成分是DHA和EPA,DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育。

  EPA具有调节(jié)血脂,主要是降低甘油(yóu)三脂,还(hái)有(yǒu)预防心脏病、防治高血压等作用。

  富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)?一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

  日常吃鱼少也可以通过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来实现,选购时要(yào)注(zhù)意(yì)纯度,也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

  另外考虑到重金属的问(wèn)题,尽(jǐn)量少(shǎo)选(xuǎn)择大型食(shí)肉(ròu)类的(de)鱼(yú),选(xuǎn)择吃植(zhí)物类的鱼。

  因为它(tā)食物链比较低(dī)级,以(yǐ)植(zhí)物为食(shí)物来(lái)源,重金属的量比较少,相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

  尿(niào)结石(shí)人群不(bù)适合吃鱼油;

  高血脂、记忆力(lì)衰退(tuì),适合吃(chī)鱼油。

  鱼(yú)油(yóu)的功效:1.健脑(nǎo),鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需(xū)脂肪(fáng)酸(suān),DHA可以(yǐ)活化(huà)脑细胞功能,并增(zēng)加(jiā)神经元突起,加强大脑传递(dì)信(xìn)息的功能,不仅参与胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长发(fā)育(yù),让(ràng)婴儿(ér)先(xiān)天更加(jiā)聪明(míng),而且可(kě)以提无菌蛋是什么,无菌蛋是什么蛋高青(qīng)少(shǎo)年的(de)记忆能力。

<无菌蛋是什么,无菌蛋是什么蛋p>  2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

  3.抗炎防病。

  4.调解情绪,鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平(píng)衡(héng)有密切(qiè)的关系(xì),当(dāng)血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏(piān)低时(shí),发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症的几率会(huì)明显提高(gāo)。

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