可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子(zi)全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷(lěng)水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟(shú)的情况。