怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么)好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃(北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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