冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么(me)挑甜(tián)好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜(tián)，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样的比较(jiào)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选(xuǎn)的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上(shàng)抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的滋生,建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把(bǎ)预储(chǔ)存的(de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬京j属于北京哪个区的车枣表(biǎo)面的颜(yán)色(sè)，冬枣不(bù)是全青的，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬(dōng)枣，认为红枣越红越(yuè)甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿与红之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再(zài)加上红枣(zǎo)的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量(liàng)上(shàng)比较压手(shǒu)，因(yīn)此(cǐ)拿(ná)一颗冬(dōng)枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样(yàng)的(de)冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬的(de)，捏(niē)不(bù)动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃(chī)的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣到底(dǐ)好不好(hǎo)吃，还(hái)可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊(tān)位都同意去尝，如果(guǒ)不让尝的(de)可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一尝味(wèi)道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是甜(tián)的，里面是不甜(tián)的(de)话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它的(de)甜味(wèi)渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬(dōng)枣(zǎo)自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬(dōng)枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起(qǐ)来(lái)一(yī)点(diǎn)都不坑坑洼(wā)洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流(liú)失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能(néng)选到又脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬(xún)左右上市的，这个季(jì)节(jié)才(cái)是时(shí)令最(zuì)新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多提前上(shàng)市的，肯定不是自(zì)然成熟(shú)的，所以建议(yì)大家不要去买，到了季节自然成熟的(de)冬枣才又脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩(hái)特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实际上口感会(huì)相差(chà)很多(duō)。

　　那么怎么样才(cái)能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我(wǒ)之前的时候(hòu)也(yě)特(tè)别不(bù)会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教(jiào)了(le)枣农，问(wèn)怎么样去挑选？学会了之后，每次去买(mǎi)冬枣都能够选到(dào)好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表面的(de)颜色(sè)，冬枣并(bìng)不是完全青(qīng)色，也不是(shì)完全红色的，有的人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，以为越(yuè)红(hóng)了越甜(tián)，其实不是(shì)，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿和(hé)红之(zhī)间没有完全(quán)的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍(shāo)微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是(shì)加(jiā)过其他的催(cuī)熟剂(jì)或者是被浸(jìn)泡过，这样的(de)不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的(de)，它(tā)含有汁液(yè)很多，重量(liàng)上就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下，如果(guǒ)能够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干(gàn)了也可(kě)以吃，果肉还(hái)是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才(cái)好吃。

　　三，提前(qián)品尝(cháng)。

　　如果不(bù)确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)下(xià)，很多摊(tān)位(wèi)都是同意去尝的，如(rú)果不(bù)让尝(cháng)的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜(tián)，越往里(lǐ)越不甜的(de)话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗(shèn)透不了最里面(miàn)去，而自然成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滚滚滑(huá)溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一个(gè)冬(dōng)枣起来，它(tā)的表皮有很(hěn)多折皱，这样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃起来口感(gǎn)会(huì)大打折扣。

　　以上(shàng)四(sì)点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候(hòu)要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选(xuǎn)择，大概率都能够(gòu)选到非(fēi)常好吃的(de)冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上(shàng)市的时(shí)候再(zài)买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千(qiān)万(wàn)不(bù)要早(zǎo)买，早买的冬枣是会(huì)被处京j属于北京哪个区的车理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别(bié)好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃多了也(yě)会导致(zhì)腹痛腹泻(xiè)，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃什(shén)么好吃的美(měi)食，一定要适量才行。

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