意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么东西以及意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道(dào)，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思(sī)，意大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要国际(jì)组(zǔ)织的(de)成员,意大利(lì)共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个(gè)小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸)、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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