榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透(tòu)了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲(lián)，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太(tài)大，开(kāi)裂太(tài)大的(de)话，很有可能(néng)果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴(liú)莲两侧(cè)的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺(cì)往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能(néng)往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将(jiāng)其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个(gè)时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口(kǒu)，当然(rán)如果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示