天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音-橘子百科-橘子都知道

天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是(shì)全(quán)球十大(dà)热(rè)门行业之一，高级酒店管理人(rén)才在全(quán)球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来(lái)，在国际人才市(shì)场(chǎng)上，酒店管理(lǐ)人才出现了供(gōng)不应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世(shì)博会和越来越(yuè)多的国际大型活(huó)动将在中(zhōng)国举(jǔ)行(xíng)，中国对(duì)旅游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业人(rén)才的(de)需求也日益增大，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上(shàng)炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服务产业的(de)支柱。

　　目前，全世(shì)界(jiè)已有(yǒu)17个国(guó)际酒店管理(lǐ)集(jí)团在上海投资(zī)或管理高星(xīng)级(jí)酒店(diàn)，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人才的需求也不(bù)断增加，每(měi)年都(dōu)需要数以千(qiān)计的(de)国际化酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与要(yào)求(qiú) 本专业培养拥护党的基本路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建(jiàn)设、管理、服(fú)务第一线的，德智(zhì)体美等全面发展的中等职业技(jì)术应用(yòng)性(xìng)专门人才。

　　要(yào)求学(xué)生掌握经济(jì)管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒店基本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕(bì)业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注重学生(shēng)综合素(sù)质的培养，主要学习(xí)经济管理基(jī)础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在学习期间，将接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实训(xùn)等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会(huì)议(yì)服务(wù)与管理、康乐服务(wù)与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能(néng)与就业(yè)方向 1、具(jù)有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的专业基(jī)础知识和自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理念(niàn)，了解(jiě)现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部(bù)门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我(wǒ)国酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计(jì)算(suàn)机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通(tōng)能力以及一定的职(zhí)业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)都学什(shén)么(me)呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管(guǎn)理方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等等职位做(zuò)起，具备(bèi)一定的实际经验(yàn)才(cái)有机会晋(jìn)升为管理层(céng)。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目前国(guó)内外旅(lǚ)游(yóu)业飞(fēi)速发展(zhǎn)，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球范(fàn)围内都需(xū)求(qiú)量很大(dà)，前景还(hái)是不(bù)错，以(yǐ)下(xià)是酒店管理专(zhuān)业(yè)及就业的相(xiāng)关(guān)详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅(lǚ)主(zhǔ)要有(yǒu)以(yǐ)下四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食(shí)品营运研究(jiū)占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们(men)会学习(xí)到食品相关的科学、食物的(de)选配、如(rú)何正确地储存(cún)食品、如何(hé)正确地处(chù)理各种食(shí)物等了(le)解食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待(dài)：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都有(yǒu)很(hěn)大(dà)比重的实践教学，大(dà)一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的角色(sè)，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的(de)人员、传菜员(yuán)还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门(mén)课，学生们要(yào)了解(jiě)酒类的历(lì)史知识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还(hái)要学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需要考天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音取可以(yǐ)在(zài)正规餐饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒店行业的营运(yùn)，房务、渡假(jiǎ)村、财(cái)务控管(guǎn)、房间、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒店建筑规划(huà)也(yě)都(dōu)是必修，在此也(yě)需要懂得一些商(shāng)业(yè)相关(guān)的知(zhī)识，了解(jiě)酒店行(xíng)业运行的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专业的(de)会(huì)计知(zhī)识相对来(lái)说已经(jīng)算是最(zuì)基础的了，学(xué)生只需(xū)要(yào)比较(jiào)基本地(dì)学(xué)习如何计算(suàn)酒店餐(cān)厅的(de)运营成本(běn)、利(lì)润等(děng)等东西(xī)，并且能(néng)很快的运(yùn)用到(dào)工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发(fā)展方(fāng)向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学习为主(zhǔ)的(de)，通(tōng)常不太注(zhù)重实践操(cāo)作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的是酒店业(yè)的未来发展、餐(cān)饮业(yè)的(de)运(yùn)营方(fāng)式和(hé)财务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人(rén)未天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音来的发展方向可以是研究酒店的(de)学着(zhe)也可以直(zhí)接成(chéng)为酒店的高层管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是(shì)注重操作、运营和实践的学(xué)习，除了学(xué)习理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部门的(de)具体操作(zuò)方法，细致到(dào)餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是(shì)提问(wèn)者口中所说(shuō)的“打杂(zá)”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢(ne)?从就(jiù)业来说，以实(shí)践为主的学习(xí)方向比较(jiào)推荐(jiàn)，因为在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒店里的运营高层基本都(dōu)是从(cóng)基层部门干出来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒(jiǔ)店这个(gè)行(xíng)业是一个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理(lǐ)论(lùn)是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门、每个职位的工(gōng)作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音p>

　　三(sān)、给想从(cóng)事(shì)酒(jiǔ)店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学(xué)历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的(de)酒店人(rén)，凭(píng)着经验(yàn)的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只(zhǐ)为你(nǐ)的(de)工作业绩而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技(jì)能学习开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经验就想直接(jiē)做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接触一个(gè)行业，那你永远也不知道这行的(de)水有多深，你永远也猜想不(bù)到这行当里的各种猫(māo)腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店(diàn)管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为基础服务岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要的(de)是手把手(shǒu)踏踏实实(shí)的实践操作，目前大部分从业者为低学(xué)历(lì)人员、甚至大(dà)部分(fēn)是农民工。

　　与其(qí)他(tā)行业相(xiāng)比基层服务人员所获得(dé)的收入、社会地位(wèi)、个(gè)人成就(jiù)感是相当低的，前期(qī)必须能忍(rěn)受(shòu)这种低薪、低创造(zào)力、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗位。