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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名一般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较常见的一(yī)种蔬菜，其中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物(wù)质等(děng)营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充(chōng)机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定的(de)辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致患(huàn)者(zhě)出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的(de)影响，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过(guò)双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建(jiàn)议先闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像(xiàng)石(shí)头一样，这(zhè)就表示(shì)还(hái)没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

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