只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了-橘子百科-橘子都知道

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　　年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢？在(zài)蒸年糕时发现年糕(gāo)还(hái)没(méi)有蒸熟，可以在(zài)锅里加点水，然后把年糕放(fàng)进去再蒸(zhēng)一会的。关(guān)于年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办(bàn)呢以(yǐ)及(jí)年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办呢，年糕太厚蒸(只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了zhēng)不(bù)熟(shú)怎(zěn)么办视频，年糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年糕没(méi)蒸(zhēng)熟怎么办等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

年糕是大米做的(de)吗

　　是的，年糕是大(dà)米(mǐ)做的。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕(gāo)多(duō)用糯米磨粉制成，而糯米(mǐ)是江南的特产(chǎn)，在北方有(yǒu)糯米(mǐ)那样黏(nián)性的谷物，

　　古来首推(tuī)黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳磨(mó)粉，加水蒸熟(shú)后，又黄(huáng)、又粘、而且还甜。其制(zhì)作(zuò)方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和(hé)成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上(shàng)，用箬叶裹(guǒ)起蒸熟即成。这种糯(nuò)米糕点颇具(jù)中原特(tè)色(sè)。

　　用大(dà)米(mǐ)制作年糕的代(dài)表(biǎo)是弋(yì)阳年糕，弋阳年(nián)糕以弋阳(yáng)大禾(hé)谷米为原料，采用“三蒸两(liǎng)百锤”的独特工艺(yì)制作(zuò)而成。

年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢

　　在蒸(zhēng)年糕(gāo)时发现年糕(gāo)还没(méi)有蒸熟，可以在锅里加点水，然(rán)后把年糕(gāo)放进去(qù)再蒸(zhēng)一会。

　　要(yào)判(pàn)断(duàn)年糕是否蒸好，只需要把一根筷子戳进去再拿(ná)出来，如果发现筷子表面是干(gàn)燥的，说(shuō)明年糕就蒸好了，如果筷子(zi)上(shàng)沾了一(yī)点年糕(gāo)，并且(qiě)很黏，就是还(hái)没有(yǒu)蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象(xiàng)征金银，年糕又称(chēng)年年糕(gāo)，与年年高谐音，寓意着(zhe)小(xiǎo)孩身(shēn)高一年比(bǐ)一年(nián)高。

　　所(suǒ)以前人有(yǒu)诗(shī)称年糕(gāo)：年糕寓意稍(shāo)云深，白色如银黄色(sè)金。

　　年岁盼高时(shí)时利，虔诚默祝望财临。

　　据说(shuō)年糕是从春秋战国时期吴国(guó)都城(chéng)（现江苏省苏(sū)州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波一带(dài)民间有年糕年糕年年(nián)高(gāo)，今年更比去年好的民谚。

　　人们还用(yòng)年糕(gāo)印板压成(chéng)五(wǔ)福、六(liù)宝、金钱、如意等等只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了形状外(wài)观(guān)，象征吉祥如(rú)意、大(dà)吉大利；有的则做成(chéng)玉兔、白(b只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了ái)鹅(é)等小(xiǎo)动物，构成(chéng)真正(zhèng)意义上(shàng)的内(nèi)容与形式(shì)的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最(zuì)重要的是(shì)注意(yì)水和油的运用。

　　除此(cǐ)，糯米粉是否纯(chún)也很(hěn)重要，一(yī)般市场(chǎng)上买(mǎi)的糯米粉(fěn)大多是(shì)掺(càn)杂了别(bié)的(de)米(mǐ)粉，所以吃起来不够软糯。

　　年(nián)糕应直(zhí)接用糯米做，为的是保(bǎo)正(zhèng)年糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很多(duō)种(zhǒng)口味，但(dàn)都是在最基(jī)本的原味(wèi)年糕(gāo)上加入个(gè)人(rén)喜欢的其它材料(liào)，如(rú)红枣(zǎo)等。