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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还(hái)要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程好，可以在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的(de)第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身松开(kāi)平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程>

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜(xiān)，不会(huì)变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也(yě)不要(yào)太(tài)小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了(le)。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提(tí)前(qián)把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机(jī)的话完全(quán)可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会(huì)大(dà)大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是(shì)露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块。

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