榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水果(guǒ),主要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能(néng)及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手(sh大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？ǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能(néng)发黑(hēi)，要(yào)是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要(yào)是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲(lián)，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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