“小饼烤炉加蘸(zhàn)料(liào)，灵魂烧(shāo)烤(kǎo)三件套”，最近(jìn)因为烧(shāo)烤，淄(zī)博在全网都(dōu)火出圈了。这火(huǒ)到(dào)什(shén)么程度？人家(jiā)每天也(yě)就上(shàng)5次热搜，接待游客480万(wàn)人(rén)，旅游收入增(zēng)长了(le)60％，而已！

　　一眼望(wàng)去，没有哪(nǎ)家店(diàn)是有空位的，即(jí)使(shǐ)小哥(gē)一脸(liǎn)生无可恋，但根本(běn)烤(kǎo)不完，端不完(wán)；还(hái)有的(de)烧烤(kǎo)店因为生(shēng黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月)意太好，老板(bǎn)直接“撵客”，去隔壁(bì)吃；甚至还有烤(kǎo)串(chuàn)烤出“工伤”的，害(hài)~这已经不(bù)是钱的问题了，保命(mìng)要(yào)紧，只能宣布歇(xiē)业……但(dàn)这(zhè)完全阻挡不了(le)这群如狼似虎的顾客，我想(xiǎng)老板也是第一次有这种挣钱(qián)挣累了的感(gǎn)觉吧。

　　不过你可别以为淄(zī)博爆火后赚(zhuàn)钱的(de)只有(yǒu)烧烤店老板，这480万游客总得住(zhù)宿吧。所以(yǐ)现在的淄博，那(nà)边是(shì)“一桌难求(qiú)”这边是“一床难求”，就这4月的(de)酒店订量就比3月(yuè)增长了52％。

　　面对(duì)这群行(xíng)走的人民(mín)币，淄博的酒店也开(kāi)始割起了(le)韭菜。有网(wǎng)友就吐槽花了(le)529元住的大床房(fáng)，只有几平米大小不说，第二天在网上看(kàn)到竟然只要百来(lái)块钱；还有网(wǎng)友说预定了一间无(wú)窗的特惠大床房(fáng)一(yī)晚竟然要(yào)1000多元？！

　　当然，这些无厘头(tóu)的涨价(jià)可过不了淄博政府(fǔ)这(zhè)一关(guān)：五一酒(jiǔ)店涨价超50％，通通给我关(guān)掉！有网(wǎng)友就(jiù)收(shōu)到了酒店降(jiàng)价的通知，本来1000一晚的(de)希尔顿(dùn)，现在只(zhǐ)要571了。而且五(wǔ)一黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月期间淄博民宿的平均价格是和疫情前(qián)的2019年持平的，一分(fēn)都没长实属(shǔ)良心城(chéng)市了(le)！

　　说到(dào)淄博这个(gè)城市(shì)，很多朋(péng)友都会有疑问(wèn)，同样是烧烤为啥淄博就火了(le)？淄博人是靠烤串发家致富的(de)吗(ma)？

　　曾经的淄(zī)博是一座重工业(yè)城市，虽然说它(tā)现在(zài)的存在感(gǎn)比较低，但这个地方创造过(guò)新中国工业(yè)史的许多第一，齐(qí)鲁石化、山东铝(lǚ)业这些知名企业都(dōu)是在这里诞生(shēng)。

　　依靠着强大(dà)的重工业，早在1988年的时候，淄博的工(gōng)业(yè)总(zǒng)产值就达(dá)到(dào)了109亿元，到2011年时，重工业(yè)经济(jì)就已(yǐ)经突破万亿，照理来说(shuō)这应该(gāi)是个(gè)经济发(fā)展非常迅猛的城市才对。

　　但是，随着国内(nèi)产(chǎn)业转型和环保的压力，老工业区的(de)经济(jì)地位一(yī)路下(xià)滑(huá)，而淄博的(de)传统行(xíng)业就占比(bǐ)了(le)70％，渐渐的淄博(bó)就成了一个资源枯竭(jié)的城市(shì)。

　　经济(jì)增长不起来，年(nián)轻(qīng)人就往(wǎng)外跑，直到2022年淄博(bó)的(de)人口还处于负增(zēng)长(zhǎng)的状态。但淄博不(bù)是没想(xiǎng)过解决办法，这(zhè)两年(nián)为了吸(xī)引年轻(qīng)人也是煞费(fèi)苦心，人才补贴(tiē)政策(cè)出了一(yī)条又一条，发(fā)放生活补贴外，还建(jiàn)设(shè)人才(cái)公(gōng)寓，但结果却是(shì)，人口增长还是负(fù)的，重工业还是扶(fú)不(bù)起的阿斗。

　　直到(dào)3月8日“大学生组团(tuán)去淄(zī)博撸串”登上热搜后(hòu)，淄博就迎来了咸鱼(yú)大翻身。靠着(zhe)烧烤这把火，淄博今(jīn)年一季度的财(cái)经收入增速也往上走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经(jīng)历过工业衰退(tuì)，他们比任何人都(dōu)明白这(zhè)个(gè)机会(huì)来的多么不容易。所以面对这轮番暴涨的流量，淄博(bó)那叫一个(gè)教科书式的(de)表现，这烧烤(kǎo)刚走红(hóng)一(yī)周，当地(dì)就推出烧(shāo)烤高铁(tiě)专列、烧烤公交(jiāo)专线等服务(wù)，政府还三令五申，严禁商家(jiā)“宰客”行为(wèi)，甚(shèn)至直接喊话：“谁(shuí)砸了我们的(de)锅(guō)，就(jiù)砸(zá)谁的碗(wǎn)。”

　　淄博市民也(yě)纷纷(fēn)身体(tǐ)力行，有下班捡垃圾(jī)的，有去吃烧烤当了3小时(shí)服务员的，看到外地(dì)车不(bù)敢按喇叭的，一整个就是得注意(yì)自己(jǐ)的一言(yán)一(yī)行，生怕(pà)给(gěi)游客留下不(bù)好的(de)印象~

　　不过，即将又要(yào)迎来五一小长假了，如何把这波(bō)流量(liàng)变成“留量(liàng)”，是留给淄博的下一个命题。

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