生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下的(de)。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法大全(quán)，生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶怎样泡等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南(nán)普洱茶(chá)，是一个(gè)很为美妙的茶类(lèi)，同(tóng)一产地，同一材料制造，却能(néng)发(fā)生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的(de)茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不(bù)同的香气,而茶叶又是(shì)吸味物质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香(xiāng)气上有必(bì)定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟(shú)茶是质量(liàng)风(fēng)格(gé)天壤之别(bié)的两种茶品,应禁止(zhǐ)将生茶和(hé)熟茶混(hùn)合寄存在一同。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量(liàng)宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能(néng)够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特(tè)别在(zài)洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶(chá)二(èr)遍，用紫砂壶比较(jiào)适(shì)合(hé)，水温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用(yòng)厚(hòu)壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶(chá)泡法不必(bì)太讲(jiǎng)究,浓有浓(nóng)的味道，淡有淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟(shú)茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶(chá)茶性温(wēn)文，有养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用(yòng)滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起(qǐ)能够(gòu)涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置入(rù)壶(hú)中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶(chá)具(jù)容量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒(dào)去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状(zhuàng)况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再(zài)别(bié)离均匀的分入(rù)小杯中(zhōng)，温了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入(rù)公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻，视茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)，刚(gāng)开始(shǐ)泡能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为(wèi)品茗者服(fú)务，在茶艺界中，常(cháng)有“一(yī)人得神、二人得趣、三(sān)个得味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自一(yī)人无任(rèn)何环境及附加的外在要素影响，故(gù)可泡出最佳(jiā)茶质供自我品茗(míng)享用……而一些心理(lǐ)素质不太(tài)好的茶艺人员无法以安静的心态冲(chōng)泡，或则水温太高，或许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的心境(jìng)是(shì)普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口(kǒu)感会跟着他(tā)的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心境是最重(zhòng)要的要素。

　　只需(xū)在往常心(xīn)态(tài)下，选择最适合的(de)器皿和品茗(míng)艺(yì)境(jìng)，在(zài)投茶量适合不改动的状况下(xià)把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可(kě)依个人(rén)口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中(zhōng)和后，争夺以最(zuì)天然的(de)心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯(wéi)有融嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎入其(qí)间，方能乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文(wén)明，特(tè)别(bié)是久经(jīng)干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到达(dá)巅峰盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文明(míng)的(de)精力享用(yòng)就应该在高雅(yǎ)的环境中进(jìn)行(xíng)的(de)，品茗(míng)之境须和其文(wén)明(míng)氛(fēn)围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻(kè)，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每(měi)一个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不(bù)同部位(wèi)的味(wèi)蕾感(gǎn)觉出的茶(chá)汤的味道，一般是不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入(rù)喉时可领会普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)的泡(pào)法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会影响茶叶(yè)的(de)活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如(rú)没(méi)有这些水，凡(fán)契合国家规定饮用水目标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克(kè)：50克(kè))，或置茶量为(wèi)容器容(róng)量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据(jù)泡(pào)茶的器皿和(hé)品茗人(rén)数(shù)的多少而(ér)定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗(wǎn);中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧压茶(chá)或是(shì)散茶，一(yī)般散茶可多(duō)投一点;而(ér)紧压茶因紧压投茶量上可相对(duì)略少一(yī)点，但凡(fán)事都适皆最(zuì)佳!现在市场上(shàng)的(de)普洱茶(chá)一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压(yā)茶居多，所以在(zài)泡这(zhè)类茶的时分要先用茶(chá)锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好(hǎo)备(bèi)用，也(yě)能(néng)够(gòu)喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定，常喝(hē)浓茶(chá)重(zhòng)口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可依据(jù)水温文冲泡次数而(ér)定，水温太高，可(kě)缩短浸泡(pào)时(shí)刻，而(ér)头几泡一般(bān)快冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次数的添加而(ér)延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜(xǐ)好(hǎo)普洱熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一(yī)种(zhǒng)安静慈(cí)祥(xiáng)的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的不洁(jié)净物和异物(wù)洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗(míng)杯，先闻其香(xiāng)，观其(qí)色(sè)，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气(qì)共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮(yǐn)后令人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡(pào)用水和水温(wēn)：选用矿泉(quán)水或纯(chún)净水，水温嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝(hē)茶人数多少决议取茶数量。

　　若人(rén)少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入(rù)茶壶(hú)，然后注(zhù)入热水(除(chú)可醒(xǐng)茶(chá)之外，它一起还具有(yǒu)进步茶(chá)叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因为普洱(ěr)茶(chá)的冲泡适合运用大(dà)一点(diǎn)的茶(chá)具以更好的(de)表现(xiàn)出普洱茶(chá)的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶(hú)的透气*和(hé)保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不(bù)失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用(yòng)大(dà)一点(diǎn)的、晶滢剔(tī)透(tòu)的玻璃(lí)杯最好，初(chū)学者最(zuì)好选用玻璃杯或(huò)盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，其实新(xīn)、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法应该有(yǒu)所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如(rú)没有这两样(yàng)东西还能够用(yòng)能够当壶又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯(bēi)冲泡(pào)。

　　生(shēng)茶冲泡(pào)的时刻不欲太长，一(yī)般是经过两遍(biàn)的(de)洗茶进程(chéng)之后，刚(gāng)开始冲水后时刻不(bù)要(yào)超越(yuè)20秒出(chū)汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽量不要(yào)盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时(shí)刻(kè)的改动上现已(yǐ)没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶(yè)在湿度、温度(dù)适中、通风透气(qì)的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮存普(pǔ)洱茶(chá)不(bù)会发(fā)霉，尽管转化(huà)较为缓慢(màn)，但能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商(shāng)为(wèi)了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不畅、湿度较高的(de)环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的(de)质量，更导致保(bǎo)藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内(nèi)温度假如过高(gāo)，温差改(gǎi)动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口(kǒu)感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太高，构(gòu)成炽(chì)热，会将本来的普(pǔ)洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的(de)，撒一把枯(kū)燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香(xiāng)水(shuǐ)等气味便成废(fèi)品(pǐn)。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来(lái)一种传统包装的材料(liào)和方法，有助(zhù)于普洱(ěr)茶于(yú)后(hòu)发酵时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇(chún)的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打(dǎ)开了的普(pǔ)洱老茶，改用(yòng)较低残(cán)次(cì)量(liàng)的塑料纸重(zhòng)包(bāo)，时刻(kè)一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏(huài)了(le)普洱茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的(de)仓储(chǔ)条件需求(qiú)留意的(de)几个方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够把握(wò)储藏(cáng)茶叶(yè)地址的温度(dù)和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调整办法，就可认为(wèi)普(pǔ)洱茶发明一个洁净(jìng)卫生、有利于(yú)正常醇化的外部(bù)环境，还能(néng)够恰当(dāng)进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能(néng)够从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形(xíng)要(yào)求形状匀整规(guī)矩;棱(léng)角规整，不缺变(biàn)少(shǎo)角;松紧(jǐn)适(shì)度;模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表(biǎo)有霉(méi)花(huā)，霉(méi)点的普洱(ěr)茶均为残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔(tī)透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒(jiǔ)一(yī)杯(bēi);深红，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕(tuì)变(biàn)的味道，使人不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多(duō)种化学成分在微生物和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的一种(zhǒng)归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香(xiāng)气到(dào)达的(de)最高境地(dì)也(yě)便(biàn)是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉(méi)味是不同(tóng)的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的(de)味道要(yào)醇和，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有(yǒu)涩(sè)味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性(xìng)不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效(xiào)果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期(qī)降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女(nǚ)人(rén)生理期(qī)降(jiàng)暂时，经血会消耗(hào)掉(diào)不(bù)少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性(xìng)喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止咱(zán)们(men)的肠粘(zhān)膜(mó)对铁质的吸收，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构(gòu)成(chéng)铁质或(huò)补血药中(zhōng)的(de)铁(tiě)结石发生沉积的现(xiàn)象，不利于经血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不(bù)适合(hé)喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓(nóng)度含量(liàng)高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构成心(xīn)脏负荷加重，导致妊(rèn)娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期(qī)不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲(qīn)自哺乳的(de)产妇也不(bù)宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高(gāo)浓度鞣(róu)酸会(huì)被粘膜吸(xī)收(shōu)，然(rán)后影响乳腺的血液(yè)循(xún)环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更(gèng)年期不适合(hé)饮(yǐn)用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期(qī)的妇女，除了(le)头晕和浑身乏(fá)力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量(liàng)差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能促进脂(zhī)类化合物从(cóng)粪便中排出，还能(néng)发送毛(máo)细血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高(gāo)血压(yā)及(jí)肥胖(pàng)都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为(wèi)茶多酚、叶(yè)绿素、维(wéi)生素C等我(wǒ)种(zhǒng)有用(yòng)成人(rén)的(de)归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分(fēn)泌的(de)效果，因此喝(hē)普洱茶能够到达(dá)抱(bào)负的瘦身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇的含量，防(fáng)治(zhì)高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇的升高，所(suǒ)以普洱(ěr)茶的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具(jù)有显着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避(bì)免血(xuè)小板的粘附(fù)聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠(guān)心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉(mài)粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明(míng)，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状动脉供血(xuè)缺乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多(duō)本酚在煎煮进(jìn)程中不断氧化构成(chéng)的(de)茶色素，经(jīng)动(dòng)物体外试验均(jūn)提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠(guān)心病，与高血压联系也(yě)非常亲近。

　　降压(yā)、即下降(jiàng)血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生素C和维生(shēng)素P等都是(shì)防(fáng)治高(gāo)血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发(fā)病(bìng)毛细血管的功用及(jí)儿茶(chá)素(sù)类化全物和茶黄素对血管严重(zhòng)素I转化(huà)的活性(xìng)显着按捺造用等，都能直接下(xià)降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是(shì)人体变老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多(duō)的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗(kàng)变老药(yào)的维生素(sù)E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨(ān)基(jī)酸和微量元素(sù)等也有(yǒu)必定的搞(gǎo)变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤(liú)的(de)防治(zhì)效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶(chá)叶进行(xíng)活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤(zhòu)变(biàn)效果(guǒ)。

　　首要对(duì)人体致(zhì)癌性(xìng)亚硝基(jī)化合物的构成(chéng)具有(yǒu)阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物(wù)和儿茶(chá)素物质某些能活化导致(zhì)癌特的酶系，面具(jù)还可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其活性(xìng)，然(rán)后(hòu)削减对原致癌基(jī)因的引发和促进(jìn)，使终究(jiū)致癌物的数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的人(rén)群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现(xiàn)，中的化学成人还能够使一(yī)个在开展癌症(zhèng)进程中的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗(kàng)癌才(cái)能(néng)要(yào)比科学家猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强机休的(de)免疫功(gōng)用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加消化道的活动，因(yīn)此(cǐ)就(jiù)有(yǒu)助于食(shí)物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水解(jiě)进程中需(xū)求维(wéi)生素C效果(guǒ)催化(huà)剂。

　　饮普洱(ěr)茶(chá)，能够弥(mí)补维生素(sù)C，有利于酒精(jīng)在肝(gān)脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡(fēi)碱的利尿效(xiào)果，使酒精(jīng)而处(chù)于状况的(de)大脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成效

　　 　　现代研(yán)讨标(biāo)明，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和(hé)茶(chá)碱经过肾脏(zàng)的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小(xiǎo)管水的(de)再吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效(xiào)果(guǒ)。

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