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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于(yú)钙的(de)吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂(zhī)肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是(shì)钙(gài)、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要(yào)是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合格(gé)的大市场选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感(gǎn)，如(rú)有很(hěn)硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内(nèi)，加热两分钟即可(kě)。

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