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一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够(gòu)闷(mèn)泡的。

　　普(pǔ)洱熟茶(chá)能够闷泡也能(néng)够冲泡,通过闷泡能更(gèng)好的调查茶叶(yè)的质量(liàng),可(kě)是留(liú)意(yì)闷泡的时刻不要(yào)太长,否则会影响茶(chá)汤的(de)口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相(xiāng)同也能够冲泡,能够根据个人的(de)喜爱挑选(xuǎn),运用闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多(duō)以“茶饼”的办法存在。

　　要想(xiǎng)熟(shú)普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类比(bǐ)于醒酒，浅显的说醒茶便(biàn)是让尘封的(de)茶叶通过与空气(qì)、水(shuǐ)分的触(chù)摸而苏(sū)醒(xǐng)过来，使(shǐ)叶片自(zì)然地呼吸，唤(huàn)醒茶质，凝集(jí)茶香。

　　咱们能(néng)够(gòu)提早一周左右(yòu)先进行撬(qiào)饼，将(jiāng)撬(qiào)下来(lái)的茶，放入(rù)紫(zǐ)砂(shā)罐中，对其进行(xíng)“醒(xǐng)茶(chá)”。

　　假如是(shì)熟普散(sàn)茶，或许是限制得没有那么(me)紧(jǐn)的熟茶(chá)饼，能(néng)够越过“醒茶”这一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常(cháng)日(rì)子中取用最便利的水，但自(zì)来水(shuǐ)的硬度偏大(dà)，水(shuǐ)中还有或许有(yǒu)很(hěn)重的氯气味，用来泡茶对滋味和香气都有必(bì)定的影响。

　　条件(jiàn)答应(yīng)的情(qíng)况下(xià)，能够(gòu)购买市售包装的纯净水或呈弱(ruò)碱性的矿泉水(shuǐ)，前者能(néng)最大(dà)程度地(dì)衬托(tuō)出茶的赋性，后(hòu)者有(yǒu)助于茶性的激起(qǐ)。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用紫砂壶或盖(gài)碗。

　　紫(zǐ)砂壶(hú)有较好的(de)透气性和吸附性，能够使茶汤(tāng)口感愈(yù)加顺滑。

　　质料等级(jí)低、年份久的熟茶(chá)，引荐(jiàn)运用紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快(kuài)，便利控温出(chū)汤。

　　质料(liào)等级高、年份短的熟茶，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟普，一般来说，用100℃的(de)沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶(chá)友熟普(pǔ)泡得苦(kǔ)涩，便是没把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大致在(zài)1:30，即1克茶(chá)30毫升(shēng)水。

　　先“润茶”，润茶用(yòng)水及(jí)温(wēn)度(dù)协(xié)助叶片(piàn)舒展，激起茶叶的(de)活性，利于在正式冲泡时释放出(chū)茶叶的最佳质量，并洗去茶叶制(zhì)造进程(chéng)中附着的浮尘。

　　润茶要(yào)先用(yòng)热水充(chōng)沛温热茶具，然后投入茶叶(yè)注入热水，快(kuài)速倒出润(rùn)茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡(pào)，关(guān)于质料等级较高，陈化时刻不长(zhǎng)的熟普，灌水(shuǐ)时能够沿着壶壁或盖碗(wǎn)壁渐渐注入或绕茶(chá)叶边(biān)际环形灌水，以确保(bǎo)茶(chá)汤醇滑温(wēn)润(rùn)的口(kǒu)感。

　　关(guān)于枝(zhī)叶(yè)相对(duì)粗老的老(lǎo)熟茶(chá)，能(néng)够(gòu)选用高冲旋转的办(bàn)法灌水，更(gèng)有利(lì)于(yú)激(jī)起(qǐ)其间的内在物质分出，确保茶汤的(de)滋味和(hé)香气(qì)满足。

　　出汤时刻关(guān)于茶汤(tāng)滋味(wèi)影响颇大，出(chū)水过快，茶汤滋味寡淡(dàn)；出水太慢(màn)，茶汤太过浓(nóng)稠，以及影响(xiǎng)后续(xù)几泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒(miǎo)，六到八(bā)泡(pào)20秒(miǎo)，八泡今后能够(gòu)延伸至30秒(miǎo)，尾水可闷泡。

　　每一(yī)款熟普最佳出汤时刻都是有(yǒu)差异的(de)，能够(gòu)在参阅时刻的基础上，通(tōng)过实践冲泡后(hòu)的口感来调整。

熟(shú)普的冲泡办法

　　熟普的冲(chōng)泡办法

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办(bàn)法1

　　　　熟(shú)普(pǔ)，不管等级凹凸(tū)，都不(bù)惧开水冲泡。

　　由于(yú)普(pǔ)洱茶是(shì)大叶种茶，因(yīn)而冲(chōng)泡熟普(pǔ)，宜选用(yòng)阔(kuò)口(kǒu)壶。

　　以下冲泡办法、进程(chéng)，是我多年泡饮心得，也是通(tōng)过无数(shù)次与同好切戳后总结(jié)的心(xīn)得，发出来期望(wàng)对茶友能(néng)有协助(zhù)。

　　　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)，首要(yào)有(yǒu)必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒出壶(hú)中热水，投(tóu)入适量熟(shú)普，投(tóu)茶量按照个人(rén)喜爱增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄(qiāo)悄(qiāo)摇(yáo)晃，翻开盖子嗅(xiù)闻茶叶的气味，判(pàn)别茶叶寄存是否妥当，好的熟(shú)普，此刻应(yīng)该能够闻到(dào)一(yī)股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入(rù)开水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶(hú)口会有气泡(pào)、泡沫涌(yǒng)起(qǐ)。

　　　　待壶口(kǒu)不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)壶口的泡(pào)沫(mò)。

　　　　盖上盖子，出汤，出汤有(yǒu)必要(yào)出尽。

　　看茶汤，好(hǎo)的(de)熟普，汤色应该是明澈亮堂的(de)酒赤色。

　　　　由于(yú)熟普特别(bié)的(de)发酵工艺(yì)，所以榜首、第(dì)二道茶汤弃之不饮(yǐn)，从第(dì)三(sān)道开端，就(jiù)能够正常饮用(yòng)了。

　　　　工(gōng)艺(yì)到位(wèi)，存贮合理(lǐ)的熟普(pǔ)，茶底应该是油润的。

熟普(pǔ)的冲泡办法2

　　　　普洱熟茶冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能够泡出熟茶的原汁原味，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的份额，进行投(tóu)进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左(zuǒ)右的容量，我们能够根据自己(jǐ)盖碗的容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成茶(chá)砖(zhuān)、茶饼，空气没有和茶叶充沛触摸(mō)，假如(rú)直(zhí)接拆开(kāi)后立刻(kè)喝(hē)，那么(me)口感(gǎn)会没有到达极(jí)致，这就需求(qiú)干醒(xǐng)茶(chá)，让(ràng)茶叶和(hé)空(kōng)气进(jìn)行充沛触摸。

　　首要办法(fǎ)是把紧压(yā)茶分解成茶块，分装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首(shǒu)步：温杯

　　　　温杯能够高温灭(miè)菌消(xiāo)毒，也能够进步茶(chá)具温度，让(ràng)茶(chá)叶的香气、口感得到更好(hǎo)的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒茶

　　　　温杯完毕(bì)后(hòu)，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒茶要充(chōng)沛(pèi)把茶叶和水交融，把茶叶内含的物质、茶多酚(fēn)等唤醒出来(lái)。

　　　　第(dì)三步：润茶

　　　　这时(shí)要参加第二遍水，润茶和(hé)醒茶不同(tóng)，对(duì)熟茶来说，榜首道不足以把内含物质(zhì)蒸发出来(lái)，所(suǒ)以(yǐ)需求第二道(dào)润(rùn)茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润茶的水，都(dōu)要倒掉。

　　　　第四(sì)步：冲泡

　　　　质量比较(jiào)低的熟(shú)茶(chá)，需求用沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制(zhì)在15秒(miǎo)为(wèi)宜(yí);质量(liàng)较(jiào)高的(de).熟茶，能够用90-95度(dù)水温，7秒左右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质(zhì)进行过滤，得到精华(huá)的部分，之后进行分(fēn)杯(bēi)，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是(shì)最(zuì)重要的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶内含物质唤醒后(hòu)，一般榜(bǎng)首(shǒu)到(dào)第七泡(pào)出汤时刻能够在榜首泡的基(jī)础(chǔ)上稍(shāo)微加速，7到(dào)15泡出汤(tāng)时(shí)刻逐步(bù)变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股(gǔ)曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶(hú)泡茶(chá)，熟茶看中泡茶的(de)用具，而紫(zǐ)砂、陶壶等具有吸(xī)附(fù)的作用(yòng)，能够(gòu)去除一部分熟茶中的堆味(wèi)和(hé)仓位，而且泡茶又不失(shī)原味，具有提香成(chéng)效，口感更(gèng)好，是熟茶冲泡的黄金(jīn)搭(dā)档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡份(fèn)额也底子是100:5的姿态，我们在(zài)投泡(pào)时就要留意自己茶壶的量，来核算投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯的(de)话，要留意潇洒杯(bēi)容积比(bǐ)较(jiào)大，投茶量能(néng)够增加到100:6，冲泡(pào)时刻底(dǐ)子和盖碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶(chá)的炒制办法和生茶不一样，颜色显着发红，为红(hóng)褐色或甲(jiǎ)由色，也(yě)被(bèi)称为“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶(chá)和(hé)熟(shú)茶，是(shì)同一个品种不同加工工艺的产品。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普洱茶(chá)熟茶选用“渥(wò)堆(duī)”技能(néng)，对(duì)生茶进(jìn)行快速后发酵或缓慢后发酵而(ér)成。

　　普洱茶熟(shú)茶(chá)颜色显着(zhe)发(fā)红，为红(hóng)褐(hè)色或(huò)甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次(cì)的普洱茶(chá)熟茶会发(fā)黑，有(yǒu)铁锈水的滋味，乃(nǎi)至(zhì)有的有胶味。

　　　　冲泡成茶(chá)汤后，正品(pǐn)熟普(pǔ)洱(ěr)茶汤(tāng)色红浓通明(míng)，有枣香(xiāng)、樟香、荷香等香味，香(xiāng)味层次(cì)分明(míng)，比(bǐ)较重，没有浮渣且有一种沉(chén)香味，能看到油气(qì)可(kě)是不(bù)见油珠(zhū)。

　　残次的普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲汤后(hòu)茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉(jué)“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需(xū)求高(gāo)温冲泡，因而冲泡的(de)时分将开水应该烧至99℃，不能(néng)运用半开水(85～90℃)，也不(bù)能运用冷热水混合冲泡，更(gèng)不(bù)能参加(jiā)冰块、柠(níng)檬汁或许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中(zhōng)煮泡(pào)，用炭(tàn)火将茶(chá)汤渐渐地(dì)熬制而成，普洱茶熟(shú)茶榜(bǎng)首泡不需求煮泡时刻(kè)过长(zhǎng)，可是后边几泡需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡办法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越香(xiāng)的特色，一起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那(nà)么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎(zěn)样品味才(cái)干真实品味出普洱茶的(de)滋味(wèi)呢?下面就详细介(jiè)绍普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由于(yú)普洱茶的浓(nóng)度(dù)高(gāo),用腹大的壶可(kě)防(fáng)止茶汤过浓.主张原(yuán)料宜选陶壶.紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡(pào)份量：冲泡普洱时茶叶份(fèn)量大(dà)约(yuē)占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨(bō)开后(hòu).露出空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨细(xì)越(yuè)薄越好(hǎo))放入紫(zǐ)砂罐中醒(xǐng)茶3个月(yuè)至半年。

　　醒茶(chá)罐(guàn)内(nèi)装茶一般不超越三分之二(èr)，如有(yǒu)或许应定(dìng)时(比方(fāng)一个月(yuè)一次)将茶倒出(chū)翻一(yī)下，以利于醒茶(chá)。

　　没有条件的茶友也能够(gòu)将拆开的茶暂时(shí)放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避(bì)光避异味、坚持必要的环境温度(比方摄氏20度以上(shàng))，环境湿(shī)度(dù)则应(yīng)比传(chuán)统(tǒng)仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出茶。

　　　　熟(shú)茶一般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲(jiǎ)盖(gài)巨细，越薄越好;散茶(chá)则顺(shùn)从其美，尽量坚(jiān)持(chí)干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净水、山泉(quán)水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至(zhì)30秒(miǎo)出(chū)水(详细时(shí)刻根(gēn)据紧压程度(dù)定，压得紧则(zé)时(shí)刻(kè)稍长，压(yā)得(dé)松则时刻(kè)稍短。

　　散茶可适当缩短时刻(kè)，一般(bān)为(wèi)5至10秒)，第二遍(biàn)快冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶若制造与寄存正(zhèng)常(cháng)则一般(bān)可洗(润)茶(chá)一(yī)遍。

　　　　生茶，一般(bān)洗(xǐ)(润(rùn))茶一遍，20至(zhì)30秒(miǎo)出水。

　　十年以上生茶在(zài)洗(xǐ)(润)茶(chá)前可进行适度(dù)水烘，行将干茶置入(rù)紫砂壶中，壶外用开水冲(chōng)淋(lín)，以进步壶温(wēn)、遣散(sàn)壶内干茶(chá)的杂味并完(wán)成快(kuài)速醒茶。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要(yào)趁热(rè)闻(wén)香，碰杯鼻前(qián)，此刻(kè一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽)即(jí)可(kě)感(gǎn)触(chù)陈味芳(fāng)香如泉(quán)涌(yǒng)般扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽(yōu)兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗(míng)，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤(tāng)进口略(lüè)感苦(kǔ)涩，但(dàn)待茶汤于喉(hóu)舌间略作逗留时，即可感触茶汤穿透(tòu)牙缝、沁渗齿(chǐ)龈(kěn)，并(bìng)由(yóu)舌根发生甘津送回舌面，此刻满(mǎn)口芳(fāng)香，甘露“生津”，令人神清气爽(shuǎng)，而且津(jīn)液四溢，耐久不散不渴(kě)，此乃品(pǐn)茗(míng)之最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜用(yòng)何(hé)种壶(hú)冲泡

　　　　宜选腹大的壶(hú),由于(yú)普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲(chōng)泡重量

　　　　冲泡(pào)普洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身20%,最(zuì)好将茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶怎(zěn)么品味普洱

　　　　首要，将茶叶(yè)放入(rù)茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，关于普洱(ěr)茶来说这(zhè)是不行(xíng)短(duǎn)少的程序。

　　由于它跟其它(tā)茶类不同，除了一般(bān)加工手续(xù)外，好的陈年普洱茶至少(shǎo)还要再地底下埋个五年(nián)左右，所以怕它(tā)会(huì)带有部分的泥土在里(lǐ)面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲泡茶叶(yè)的(de)热水除(chú)了(le)能够唤醒(xǐng)茶(chá)叶(yè)的滋味之外，它(tā)一起还具(jù)有将茶叶中的杂(zá)质同(tóng)时洗净的重要任务。

　　榜(bǎng)首次的冲泡速度要快(kuài)，由于它(tā)只需(xū)能(néng)将茶叶(yè)洗净即可，不须将(jiāng)它的滋(zī)味(wèi)浸泡出来；而(ér)第2次今后由所以要拿(ná)来喝的(de)，所以浓淡的挑选(xuǎn)就可按照个(gè)人喜爱来决议了。

　　普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十(shí)足(zú)，所(suǒ)以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些或许是冰过今后再喝。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶不(bù)但(dàn)能匡助人(rén)们有用的瘦(shòu)身瘦身，更(gèng)好的坚持身材的(de)细(xì)长(zhǎng)，而且还能起到(dào)降血(xuè)脂以及血压的意图，关于于防癌抗癌也有必(bì)定的功效(xiào)，所以糊口(kǒu)中(zhōng)有良多人(rén)都爱(ài)好(hǎo)喝普(pǔ)洱茶，而关于喝茶有必定知道(dào)的人还知(zhī)道它有生茶(chá)以(yǐ)及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及(jí)熟茶的区别(bié)都有哪(nǎ)些(xiē)呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶外观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称(chēng)青饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶以青(qīng)绿,墨绿(lǜ)色为主,有(yǒu)部(bù)份转为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟饼)，茶饼中(zhōng)茶叶颜色(sè)为(wèi)黑或许红褐色,有些芽茶(chá)则是暗(àn)金(jīn)黄色,有(yǒu)浓浓的渥(wò)堆味,类似于霉(méi)味,发酵轻者有类似龙眼的滋味(wèi),发酵重者有闷湿的(de)草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造工艺的对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干(gàn)，即(jí)生(shēng)散(sàn)茶,或许(xǔ)叫晒青毛(máo)茶(chá)。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定(dìng)型(xíng)，又(yòu)晾干(gàn)后成为紧压茶品，也(yě)就成为了生饼(bǐng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散(sàn)茶,或(huò)许晒青毛茶一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽(chá),晒青毛茶经人工快速后熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年由茶厂实验(yàn)成(chéng)功,也便是说，年之(zhī)前的熟茶都是假的，年之前(qián)底子没(méi)有熟茶。

　　熟(shú)散茶再经由蒸,定型,成为熟茶紧(jǐn)压茶。

　　　　三(sān)、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶的(de)汤色对照(zhào)

　　　　生茶(chá)的汤色:青黄色或许(xǔ)金黄色，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤(tāng)色：栗赤色或许暗(àn)赤色，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的叶底对照(zhào)

　　　　生茶的叶(yè)底(dǐ)：新制茶品以黄绿色,暗(àn)绿(lǜ)色为主(zhǔ),活性高,较柔韧,有弹性(xìng)。

　　无杂色，有条(tiáo)有形(xíng)，展开仍保持整(zhěng)叶(yè)状的为宜茶(当(dāng)然不(bù)是首要根据(jù)，根据(jù)茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶(chá)的叶底：渥堆发酵度轻者叶底(dǐ)是(shì)红棕色但不柔韧,重发酵者叶(yè)底多呈深褐(hè)色或许黑色,硬(yìng)而易(yì)碎。

　　五(wǔ)、普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的功效(xiào)对(duì)照(zhào)

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶(chá)的首要功(gōng)效(xiào):生普普茶气(qì)比较浓郁，茶多酚的含量(liàng)很高，是(shì)防(fáng)癌的好饮品。

　　白(bái)日喝生普很(hěn)醒脑，有一种清洗身心的清(qīng)彻感(gǎn)，关于(yú)血管的疏理也(yě)比较鲜明。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的首要功效(xiào)：具有明(míng)显(xiǎn)的瘦身作(zuò)用。