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大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘(táng)一(yī)定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水(shuǐ)空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗方便(biàn)，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先进行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可(kě)以用(yòng)大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的(de)虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机的话(huà)完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有(yǒu)空气(qì)就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是(shì)两个品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人类的本(běn)质，我们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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