铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)的。关(guān)于铁观音(yīn)怎样(切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸yàng)分辩好(hǎo切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸)坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图(tú)片，铁观(guān)音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识：

铁观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁观(guān)音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度(dù)能够(gòu)分(fēn)为清(qīng)香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红(hóng)茶(chá)中的(de)普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤(tāng)的(de)色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的(de)办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介(jiè)、馥(fù)韵悠(yōu)长的(de)均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调查铁(tiě)观音的(de)外形(xíng)、色(sè)泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观(guān)音(yīn)特征显着(zhe)均为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位的味(wèi)细胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的(de)均为(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

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