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黍米可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米(mǐ)有减(jiǎn)肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量的(de)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面(miàn)含(hán)有(yǒu)非常(cháng)多的微量元素和(hé)钾元素，而且还有很多其他(tā)的营养物(wù)质，具有降血(xuè)压(yā)和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富(fù)含蛋(dàn)白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上(shàng)部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含(hán)的(de)脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚(yà)油(yóu)酸、异(yì)亚油(yóu)酸等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是什么(me)米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄(huáng)米(mǐ)（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物(wù)，含有的(de)人体(tǐ)必需的八种氨基酸的(de)含(hán)量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开米和(hé)小麦的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄(huáng)米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或(huò)褐色(sè)，性(xìng)粘(zhān)或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植(zhí)物(wù)的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高(gāo)含钠低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大(dà)米(mǐ)丰富。

　　以上资(zī)料参考(kǎo)  百度百(bǎi)科–大(dà)黄(huáng)米

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