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　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去(qù)除表面(miàn)的(de)泥污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后(hòu)捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的还(hái)是(shì)熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以(yǐ)直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于(yú)生的(de)芹菜味道(dào)比较(jiào)重(zhòng)所以(yǐ)很多人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不(bù)一样且所含营(yíng)养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成(chéng)分比较(jiào)多，榨出(chū)来的(de)汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太多杂(zá)质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时(shí)选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的(de)营(yíng)养远远高于茎。

　　研究(jiū)发(fā)现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高(gāo)于(yú)芹(qín)菜(cài)茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢(huān)味道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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