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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能(néng)熟火锅(guō)

　　黄(huáng)喉一(yī)般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅(guō)一直保持着水开的状态(tài),这(像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的zhè)时候放入口(kǒu)感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜(yán)色变了就说(shuō)明熟(shú)了,可以食用(yòng)了。

黄(huáng)喉怎么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝(sī)5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好加(jiā)入适量香油花椒油并加(jiā)入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时间不(bù)宜(yí)过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆(bào)香干青(qīng)花(huā)椒在(zài)加入姜(jiāng)蒜片(piàn)爆香，在放入青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀(zhuì)，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食(shí)管或气(qì)管）在火锅(guō)菜肴中又分为(wèi)发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了(le)用在火锅之外，也(yě)有制作将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜黄(huáng)喉怎么(me)处理

　　1、用开水泡(pào)：黄(huáng)喉中有很(hěn)多(duō)不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前(qián)要用开(kāi)水浸泡大约(yuē)二十分(fēn)钟，这样可以(yǐ)有效(xiào)去除(chú)上面的脏东西(xī)，然后(hòu)冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能(néng)，在泡黄喉的过程(chéng)中最好用手搓(cuō)揉一下，这样(yàng)可以将像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的里面脏的(de)物质(zhì)洗(xǐ)出来，然(rán)后再换清水反(fǎn)复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养(yǎng)价值(zhí)

　　最常吃的黄喉是像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的属于猪体内(nèi)血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对(duì)于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。

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