辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食物。对(duì)于老人来说，最好不(bù)要多(duō)吃(chī)。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于(yú)热性(xìng)食(shí)物，孕妇不能多食用(yòng)，以免(m世界上性功能最强的国家是哪个国家iǎn)导(dǎo)致便秘(mì)。辣椒的优点，可(kě)降低(dī)人(rén)身体中(zhōng)的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你(nǐ)可以(yǐ)戴上手套保护(hù)双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮世界上性功能最强的国家是哪个国家肤上(shàng)会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意(yì)不要(yào)用(yòng)手触(chù)碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部(bù)通风的(de)架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个(gè)不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让(ràng)它们晾3天或更(gèng)久，然后存放在密封(fēng)的(de)盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个(gè)方法(fǎ)简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是(shì)收起(qǐ)来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位置世界上性功能最强的国家是哪个国家，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步(bù)骤，直到将所有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在(zài)屋(wū)里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保存辣椒，把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)切片(piàn)能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干(gàn)净的辣椒对半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你(nǐ)也可以用(yòng)食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅速脱水。

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