关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最(zuì)好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出(chū)来的(de)淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制(zhì)成，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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