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阿胶(jiāo)糕(gāo)能够空腹吃(chī)吗

　　阿(ā)胶糕是能够空腹吃的。

　　阿胶(jiāo)糕对胃肠道没有损(sǔn)伤，而且空腹(fù)吃能够较(jiào)好的吸收阿胶糕中的(de)营养(yǎng)成分(fēn)，所以阿(ā)胶糕能够空腹吃(chī)。

　　阿胶糕空(kōng)腹吃简单被消化道充沛吸(xī)收，机(jī)体能(néng)有效地(dì)吸收(shōu)阿胶(jiāo)糕中(zhōng)的营养成分。假(jiǎ)如在(zài)饭后吃阿胶糕，因为胃内还有其他食物(wù)存在(zài)，

　　阿胶糕与其他食物一起消(xiāo)化吸收，这样不利(lì)于(yú)吸收阿胶糕中的营养成分，因而不主张在饭(fàn)后吃(chī)。阿胶糕中含(hán)有丰(fēng)厚的氨基(jī)酸(suān)、矿物质、维生(shēng)素等营养(yǎng)成分，具有(yǒu)增(zēng)强体质、推迟变(biàn)老、美容养颜的成效，空腹吃能够较好(hǎo)的(de)吸(xī)收阿胶糕中(zhōng)的营养(yǎng)成分(fēn)。

阿胶糕怎(zěn)样分辨真假好坏图片(piàn)

　　1、看外(wài)观(guān)。

　　好(hǎo)的阿(ā)胶(jiāo)糕，核桃仁(rén)黑芝(zhī)麻(má)大枣清晰可见(jiàn)，而(ér)残次(cì)的阿胶(jiāo)糕色彩污浊一团(tuán)糟(zāo)。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶糕(gāo)翻开包装能闻到股胶(jiāo)香(xiāng)味和酒(jiǔ)香味。

　　假的(de)阿(ā)胶糕假(jiǎ)如(rú)主要以煳(hú)精和工业明胶，那么基本上(shàng)没什(shén)么(me)滋味；若(ruò)加了杂皮，那(nà)么闻起来会有(yǒu)一(yī)独肖有哪几个股(gǔ)腥臭味。

　　3、尝滋味(wèi)。

　　一块(kuài)好(hǎo)阿胶糕咬起来(lái)有糯(nuò)糯的感觉(jué)，吃了一块有(yǒu)想吃第二块的激动(dòng)；残次阿胶糕(gāo)口感不太好(hǎo)，只需(xū)经常(cháng)吃阿(ā)胶糕(gāo)的人一吃就能区(qū)分出来。

　　4、测水溶。

　　把两种阿胶(jiāo)糕别离(lí)倒(dào)入(rù)热水中，并(bìng)不(bù)时用筷子拌和，正宗(zōng)的阿胶糕很快(kuài)溶于水，辅料(liào)清晰(xī)可见；而残(cán)次(cì)阿胶(jiāo)糕很难溶(róng)化。

阿(ā)胶糕(gāo)怎(zěn)样(yàng)区分真假

　　阿胶当(dāng)以黄(huáng)透如琥(hǔ)珀(pò)色，光黑如漆者(zhě)为(wèi)真。

　　真者无(wú)皮臭味，夏天(tiān)亦不湿软。

　　火试(shì)：取样品少量放在(zài)坩埚内(nèi)灼烧，初则(zé)炸裂(liè)，随后胀大消融冒(mào)白烟，有浓郁的麻油(yóu)香气，灰化后残渣乌黑色(sè)，质疏松，呈(chéng)片或团(tuán)块状，不与坩埚黏(nián)结(jié)；水(shuǐ)试：煮沸溶(róng)解，溶液呈浅棕(zōng)赤色，混浊，并有白(bái)色(sè)物质分(fēn)出，液面(miàn)有油滴，取胶溶于水(shuǐ)中(zhōng)，液澄(chéng)明，无混浊(zhuó)；敲打：手持(chí)用力敲打桌面，碎片(piàn)断(duàn)面呈棕色、半透明、无异物者为(wèi)真，若敲打软而不碎者，则疑为伪(wěi)品。

　　阿(ā)胶的伪品一是牛(niú)皮(pí)胶，质(zhì)硬不(bù)易(yì)破碎，灼烧有浓郁的浊臭气(qì)，水试溶液液面(miàn)无油(yóu)滴；二是杂皮胶(jiāo)，灼烧有豆油香气，水试溶液呈(chéng)暗灰棕赤色，液(yè)面有少量油点；三是(shì)骨胶，外表(biǎo)不透明无(wú)光泽(zé)，有气泡所造成的的(de)小孔洞，旁边面有(yǒu)不(bù)规则的(de)皱纹，质硬不易(yì)打(dǎ)碎(suì)，气微臭；四是明胶(jiāo)类，滑润亮光，质脆，气微或具(jù)墨汁(zhī)样臭。

　　火试后(hòu)变为白色(sè)片状粉，不(bù)黏结。

　　此外(wài)，阿胶溶液(yè)静(jìng)置4小时后不凝聚(jù)，伪(wěi)品溶液凝(níng)聚成糊状。

　　别的，龟胶(jiāo)和鹿胶外形与阿胶类似(shì)，也应加以区分：龟胶,外表棕色(sè)略(lüè)带微绿，上(shàng)面(miàn)有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚固；鹿胶，外(wài)表黑棕色，对光(guāng)视之半透(tòu)明，一面有黄白色多(duō)孔性薄层，质脆(cuì)易碎，断面(miàn)红棕色，具玻(bō)璃光泽。

　　1.忌油(yóu)腻食(shí)物。

　　2.凡脾胃衰(shuāi)弱，吐逆泄泻，腹(fù)胀便溏、咳嗽痰多(duō)者慎用。

　　3.伤风(fēng)患者不(bù)宜服用。

　　4.孕妈妈、高血(xuè)压、糖尿病患(huàn)者(zhě)应(yīng)在医生指导(dǎo)下服用。

　　5.本品宜饭(fàn)前(qián)服用(yòng)。

　　6.依照用法用量(liàng)服用，小儿应在(zài)医生指导(dǎo)下服用。

　　7.服药二周或(huò)服药期(qī)间症状无改进，或症状加剧，或呈现新(xīn)的严峻(jùn)症(zhèng)状，应立即(jí)停(tíng)药并(bìng)去医(yī)院就诊。

　　8.对本品(pǐn)过敏者(zhě)禁用，过敏体质(zhì)者慎(shèn)用。

　　9.本品性状产(chǎn)生改(gǎi)动时制止运用。

　　10.儿童必须(xū)在成(chéng)人监护(hù)下运用(yòng)。

　　11.请(qǐng)将本品放在儿童不能触摸的(de)当地(dì)。

　　12.如正在(zài)运用其(qí)他药(yào)品，运用本品前请咨询(xún)医生(shēng)或(huò)药师。

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