薯类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药(讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又称(讳疾忌医的故事简短，讳疾忌医的故事和寓意chēng)根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和块(kuài)根膨大期(qī)两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为(wèi)须根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其中块根是(shì)贮藏养(yǎng)分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形等(děng)多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等(děng)，其(qí)块(kuài)茎可(kě)供食(shí)用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对环(huán)境的适应(yīng)性较(jiào)强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块(kuài)根可(kě)食，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料。

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