切开(kāi)的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就(jiù)可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担(dān)心(xīn)变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时(shí)间(jiān)，如果放置在潮湿的(de)地方，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放(fàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形(xíng水娃是几娃？ 水娃是什么颜色)完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

水娃是几娃？ 水娃是什么颜色　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一(yī)些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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