松(sōng)茸清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是(shì)可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会(huì)出现中毒(dú)反应，适量食用(yòng)对于(yú)补充(chōng)身体所需营养有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残(cán)留(liú)的细菌对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温处理后再食用，以免在松建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或(huò)病毒(dú)等(děng)微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的(de)质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸(rōng)发(fā)挥较高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野(yě)外发(fā)现(xiàn)类似(shì)松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是发建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗生了食(shí)物中毒，建议立(lì)即前往正(zhèng)规医(yī)院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙和部分坏(huài)的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头(tóu)下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用水再次对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的(de)松茸表面的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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