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  意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西?意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式,通(tōng)常会用到葡萄酒,是西方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西,意大利红烩是什么味道(dào),意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道好(hǎo)吃,意大利红烩是(shì)什么意思,意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问题,农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shē维多利亚的秘密什么档次,维多利亚的秘密算什么档次ng)活知识(shí):

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

  是(shì)的,意大利(lì)是发达(dá)国家的。

  意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之一,

  也(yě)是欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和(hé)联合(hé)国等重(zhòng)要国(guó)际组织的成(chéng)员(yuán),意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

  意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式,通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒,是西方比较特别的烹饪方式。

  用红(hóng)烩(huì)手法烹维多利亚的秘密什么档次,维多利亚的秘密算什么档次(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn),以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

  常见的红(hóng)烩菜肴有:红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

  意大利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑洗(xǐ)净,去蒂切片。

  西红(hóng)柿去皮。

  芹菜(cài)、紫洋葱洗净,切成小(xiǎo)块,备用。

  2、锅中(zhōng)放油烧热,将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香(xiāng)味,之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟,放入(rù)番茄酱加水熬煮。

  3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少(shǎo),将(jiāng)米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀(yún),开小火煮到汤汁完全(quán)收干,最后撒上芝(zhī)士(shì)维多利亚的秘密什么档次,维多利亚的秘密算什么档次碎、法(fǎ)香碎即可。

  红烩意面的做法:

  1、意(yì)大利(lì)面放入(rù)沸(fèi)水中,中火煮约(yuē)15分钟,捞出(chū)沥干水分(fēn),盛盘待用(yòng)。

  2、热锅加油(yóu),放入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu),放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水,烧开后转小火,并加入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài),搅(jiǎo)拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热3分钟,待好侍番茄红烩调料块完全溶解,汁稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀,然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是(shì)什么意(yì)识

  红烩——是(shì)一种烹调方法

  意大利红烩的做法

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄(huáng)酒10克(kè),精(jīng)盐4克,胡椒粉(fěn)2克,牛肉清汤1000克。

  

  制(zhì)法:

  1、将胡(hú)萝卜(bo)、土(tǔ)豆,洋葱(cōng)洗净,去皮切块。

  

  2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火(huǒ),放花生油烧热,放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

  

  4、取平(píng)底锅(guō)上火,放(fàng)花(huā)生油和(hé)黄油烧(shāo)热,倒入牛肉块,香叶(yè)略炒,随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八(bā)成热(rè),然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱,加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之,焖时应不时翻(fān)动,待牛(niú)肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内,再将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

  

  特(tè)点:颜色深(shēn)红光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料:洋葱,胡(hú)萝(luó)卜,匠(jiàng)芹菜,蘑(mó)菇丁,培根(gēn),胡萝卜丁,西(xī)兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红(hóng)酒,香叶,百里香,迷迭香,法香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制(zhì)法:牛金钱腱用水煮4个小时,在水里(lǐ)加洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(快熬好(hǎo)时加盐) ;用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng),加入红酒汁煮熟,最后(hòu)放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮;把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典型的法式乡村菜,红酒味浓(nóng)。

  参考资料(liào):http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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