生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前(qián)面的时(shí)分能够出水快(kuài)点，到(dào)了(le)后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻以及生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法视(shì)频，普洱生(shēng)茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡办法大全(quán)，生熟(shú)普洱茶怎样泡等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以下的(de)日子常(cháng)识：

生熟普(pǔ)洱茶能(néng)够一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很(hěn)为美(měi)妙的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造(zào)，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解,生茶熟茶是(shì)两(liǎng)种彻底(dǐ)不(bù)同(tóng)的香(xiāng)气,而(ér)茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并(bìng)寄存,是会在香气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之(zhī)别(bié)的两种(zhǒng)茶品(pǐn),应禁(jìn)止将生(shēng)茶和熟茶(chá)混(hùn)合(hé)寄存(cún)在一(yī)同。

生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了(le)后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能(néng)够(gòu)盖下。

　　还有些小技(jì)巧(qiǎo)，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特(tè)别在洗茶时(shí)。

　　洗茶(chá)结(jié)束(shù)时不要接着泡，开(kāi)盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的(de)雅韵(yùn)。

熟普与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和(hé)熟(shú)茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃(wèi)，降血脂(zhī)、瘦(shòu)身等(děng)保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱(zán)们介(jiè)绍普洱熟茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖碗(wǎn)杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫(tàng)热茶具，首要(yào)起温壶温杯的效(xiào)果，一起能够涤具，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后(hòu)快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的(de)杂质，并且唤醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据(jù)实(shí)际状况(kuàng)把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶(chá)水到公正杯(bēi)中(zhōng)，滤网放到(dào)公(gōng)正杯上，过(guò)滤碎(suì)茶，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温了(le)就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然(rán)焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便(biàn)变冷今(jīn)后仍是风味十足，所以夏天的时分能够(gòu)弄得(dé)冷(lěng)一些(xiē),或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓(huǎn)、最天然的心态为品茗者服务，在(zài)茶艺(yì)界(jiè)中，常有(yǒu)“一人得神、二人(rén)得趣、三(sān)个(gè)得味”之说(shuō)，这正好是泡(pào)茶人心态(tài)的(de)表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附加的外(wài)在要素影(yǐng)响，故可泡出(chū)最佳茶质供自(zì)我品茗享(xiǎng)用……而一些心(xīn)理素(sù)质不(bù)太好的茶艺人员无法以安静(jìng)的(de)心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许慌张(zhāng)致使投茶(意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音chá)量失衡，无法泡出最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶人(rén)的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键要(yào)素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心(xīn)境(jìng)是(shì)最重要(yào)的要(yào)素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择最适合的(de)器皿和品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不改动(dòng)的状况下把握(wò)水(shuǐ)温文浸泡时(shí)刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和(hé)后(hòu)，争夺以最(zuì)天然的心态(tài)泡出最优(yōu)质(zhì)的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文(wén)明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且(qiě)又到达巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精(jīng)力享(xiǎng)用就应(yīng)该(gāi)在高雅(yǎ)的环境中进行的(de)，品(pǐn)茗(míng)之境须和其文明氛围和(hé)谐一致，如(rú)高雅古典的(de)装(zhuāng)饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细(xì)感触(chù)茶的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中(zhōng)的每一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的(de)味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道(dào)，一般是不相同的(de)’)，领会(huì)普洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法需求留(liú)意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡(pào)水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜过渡欢腾或欢(huān)腾(téng)的次数太多，这样水中(zhōng)的(de)氧(yǎng)气过少会影响茶(chá)叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的(de)选择：最好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉(quán)水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的(de)也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为容器(qì)容量的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的(de)器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的(de)，还应(yīng)先(xiān)区分泡的(de)是紧压茶或是(shì)散茶，一(yī)般散茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧压投(tóu)茶量上(shàng)可相对略少(shǎo)一点，但(dàn)凡事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶(chá)饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时分(fēn)要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬(qiào)成小块，然后能(néng)够(gòu)用(yòng)紫砂罐放好备(bèi)用，也(yě)能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶(chá)叶的(de)状况而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶(chá)量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也(yě)能够(gòu)依(yī)据各人(rén)口感而(ér)定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多(duō)泡(pào)一会(huì);反则(zé)缩短;别(bié)的还可依据(jù)水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高(gāo)，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后(hòu)边则(zé)可跟着冲泡(pào)次数的添加而延伸(shēn)冲泡的(de)时刻，方可(kě)泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确(què)的普洱(ěr)熟茶泡法(fǎ)不只能够更(gèng)好的(de)泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一(yī)种日子品尝，更是(shì)一种安(ān)静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净(jìng)物和异(yì)物洗(xǐ)去(qù)，才干充沛(pèi)释放出普(pǔ)洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令(lìng)人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用(yòng)水和水温：选用矿泉(quán)水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶(chá)刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取，可按喝(hē)茶(chá)人(rén)数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人(rén)多可取普(pǔ)洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(除(chú)可醒茶(chá)之(zhī)外(wài)，它一起还具(jù)有(yǒu)进(jìn)步茶叶(yè)净度的效果(guǒ))后(hòu)倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具(jù)选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡适合运用(yòng)大(dà)一点(diǎn)的(de)茶具以更好的表现(xiàn)出普(pǔ)洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的(de)透气(qì)*和保(bǎo)温*也(yě)可作(zuò)为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还能(néng)够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的时刻不欲太长，一般是(shì)经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开(kāi)始冲水后时刻(kè)不(bù)要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有(yǒu)哪些意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音p>

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通风(fēng)透气的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱(ěr)茶不会发霉，尽管(guǎn)转化(huà)较(jiào)为(wèi)缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓(cāng)则(zé)是(shì)指茶商为了获取(qǔ)赢利(lì)，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度较高的(de)环境加速陈(chén)化。

　　而这样(yàng)做，不光(guāng)会损坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度(dù)不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过(guò)高，温差改动(dòng)太忽然，将会影响茶(chá)汤水性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空(kōng)气中(zhōng)的(de)异味，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放(fàng)环境清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油、香水等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普(pǔ)洱(ěr)茶于(yú)后发酵时，过(guò)滤杂(zá)味以(yǐ)保(bǎo)证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量(liàng)的(de)塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻(kè)一久(jiǔ)，就会宣(xuān)布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶(chá)的仓储条(tiáo)件需求留(liú)意的几个方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏(cáng)茶叶地址的温度(dù)和湿度的改(gǎi)动规则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调整(zhěng)办法，就可认(rèn)为普洱茶发(fā)明一个洁净卫生(shēng)、有利(lì)于(yú)正(zhèng)常醇化的外部环境，还能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形要求形状匀(yún)整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适(shì)度;模(mó)纹明晰(xī)，条(tiáo)索规整紧(jǐn)结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残(cán)次。

　　下面(miàn)具体介绍(shào)怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是(shì)高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要(yào)看香气的纯度(dù)，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是(shì)一种(zhǒng)蜕(tuì)变的味(wèi)道，使(shǐ)人不愉(yú)快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶(chá)在后发酵进程(chéng)中，多种(zhǒng)化学成(chéng)分在微生物(wù)和酶的效果下，构成的新物质发生的一种(zhǒng)归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香(xiā意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音ng)等，总归是令(lìng)人愉快(kuài)的(de)香气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香气到达的最高境地也(yě)便是咱们常说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与(yǔ)霉(méi)味是不同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸味(wèi)，或(huò)其他异味，香味(wèi)等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶(chá)的味道要(yào)醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指(zhǐ)刺激(jī)性不强，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌(shé)根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸(suān)会阻止咱们(men)的肠粘膜(mó)对(duì)铁质的吸收(shōu)，然后(hòu)下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁(tiě)质(zhì)或(huò)补血药中(zhōng)的铁结(jié)石发生沉积的(de)现象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正(zhèng)值怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡碱浓度(dù)含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心(xīn)跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶，会构成(chéng)睡(shuì)觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺乳(rǔ)的(de)产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶(chá)，这期(qī)间要是(shì)喝下很多茶水，茶(chá)中含有(yǒu)的(de)高浓度鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响(xiǎng)乳腺的血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱可经过乳汁影(yǐng)响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更年期不适合饮用(yòng)普洱茶(chá)

　　 　　正(zhèng)值更年期(qī)的妇女，除了(le)头晕和(hé)浑身乏(fá)力之外，有时还(hái)会呈现心跳加速“脾(pí)气欠(qiàn)好睡觉质量(liàng)差等现象，若(ruò)再(zài)喝太多普洱茶(chá)更会加(jiā)重这些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬(yìng)化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚(fēn)显着按(àn)捺体内胆固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要成分(fēn))含(hán)量(liàng)的上升，并(bìng)能促进脂类化合物(wù)从粪便中排出，还(hái)能发(fā)送毛细血管壁的弹(dàn)性，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都(dōu)具(jù)有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代(dài)谢失调、过多堆(duī)集所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成(chéng)效是因为茶多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻(zǔ)止胆固(gù)醇的(de)消化和(hé)吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固(gù)醇(chún)分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶(chá)能够到达抱负的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(又(yòu)称降血(xuè)脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇(chún)的含量，防治高血脂(或(huò)称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一起引起胆固醇的升(shēng)高，所以普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能去(qù)脂(zhī)肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血(xuè)浆(jiāng)和肝(gān)脏中胆(dǎn)固醇含量的上(shàng)升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘(zhān)附(fù)聚集及(jí)按(àn)捺动脉滑润肌(jī)细(xì)胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治冠(guān)心(xīn)病有(yǒu)用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉(mài)供血缺乏(fá)及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中(zhōng)的儿茶素(sù)以及茶多(duō)本酚在煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成的茶色素，经(jīng)动(dòng)物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压(yā)指收(shōu)缩压或扩张压(yā)增高，超越(yuè)正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病，与高(gāo)血压联系(xì)也非常亲近。

　　降(jiàng)压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和维生素(sù)P等都是防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚发(fā)病(bìng)毛细血管的功用(yòng)及(jí)儿(ér)茶(chá)素类(lèi)化(huà)全(quán)物和(hé)茶黄素对(duì)血管严重素(sù)I转化(huà)的(de)活性显着按捺造用等，都能直接下(xià)降血压(yā)。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的(de)成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化(huà)进程已(yǐ)证明是(shì)人(rén)体变老的机(jī)制之一(yī)，选(xuǎn)用一些具(jù)有搞氧化(huà)效果的化(huà)合物(wù)维生素C。

　　维生素E能(néng)推(tuī)迟变老(lǎo)。

　　普洱茶(chá)中不只要较(jiào)多的维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老药的维生素(sù)E，其(qí)抗氧化效果只(zhǐ)需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其(qí)抗氧(yǎng)化(huà)的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等也有(yǒu)必定(dìng)的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾(céng)对140余种茶叶进(jìn)行(xíng)活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很(hěn)多数据的(de)显现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤(zhòu)变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化合物(wù)的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和儿茶素物质某(mǒu)些能活化导(dǎo)致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基(jī)因的引(yǐn)发和(hé)促进(jìn)，使(shǐ)终究(jiū)致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证(zhèng)明饮(yǐn)普洱茶都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症进程中的(de)重要分子中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意(yì)味着(zhe)普洱茶的抗癌才能要比科学家猜(cāi)测的还(hái)要(yào)强(qiáng)并愈(yù)加多样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接地经过(guò)增强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协(xié)助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇(chún)类化合(hé)特能够添加消化道的活动(dòng)，因(yīn)此就有(yǒu)助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝(gān)脏在酒精水解进程(chéng)中需(xū)求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶(chá)，能(néng)够弥补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡碱的(de)利(lì)尿效果，使(shǐ)酒精而处于状况的大(dà)脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿(niào)的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管(guǎn)，添加肾(shèn)血流量(liàng)以及按捺肾小管水的再(zài)吸(xī)收等(děng)机制，然后(hòu)起(qǐ)到显着的利尿效果(guǒ)。

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