意大(dà)利红烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩_D是什么意思，_3是什么意思是(shì)什(shén)么味道，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红烩的做法(fǎ)_D是什么意思，_3是什么意思p>

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

_D是什么意思，_3是什么意思　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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